Νηστίσιμο γλυκό με 3 υλικά και σε 5 λεπτά έτοιμο !!!

Νηστίσιμη Γλυκάρα με 3 ΜΟΝΟ Υλικά σε 5 λεπτά? Κι όμως γίνεται !!!
Δεν χρειάζεται να έχουμε πολλά υλικά για να φτιάξουμε ένα νόστιμο νηστίσιμο γλυκάκι. 3 υλικά είναι αρκετά για να φάμε ένα vegan γλυκό πολυτελείας!

Κάντε Εγγραφή στο Youtube: https://bit.ly/2jxJytO
Ακολουθήστε με στο Facebook: https://bit.ly/2FfUQfq
Ακολουθήστε με στο Instagram: https://bit.ly/2RuM3Nn

Υλικά (Ingredients):

-300 ml φυτική κρέμα γάλακτος, κρύα (300 ml vegetable fat, whipping cream)
-400 γρ. φράουλες (400 g strawberries)
-νηστίσιμο κέικ βανίλιας ή νηστίσιμα μπισκότα (vegan vanilla cake or vegan biscuits)
-φιστίκια Αιγίνης, προαιρετικά (grated Pistachios, optionally)


Δείτε την εκτέλεση εδώ --> https://youtu.be/oBo002BkwBw


















Forever by MusicbyAden https://soundcloud.com/musicbyaden
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported  — CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/forever-musicbyaden
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/CRknG2QC2mc

Δείτε τη Συνταγή

* Εύκολο και Αφράτο Χωριάτικο Ψωμί ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΩΜΑ !!!

Φτιάξτε το πιο Εύκολο και Αφράτο Χωριάτικο Ψωμί ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΩΜΑ μέσα σε γάστρα 😍 Το αποτέλεσμα θα σας συναρπάσει!
Το να φτιάξεις ψωμί φαντάζει δύσκολη υπόθεση.
Ζύμωμα, φουσκώματα, διαδικασία ολόκληρη.
Αυτό όμως το ψωμί δε θέλει ζύμωμα.
Το ψήσιμο μέσα στην κατσαρόλα ή στην γάστρα δημιουργεί τέλειες συνθήκες υγρασίας και το ψωμί ψήνεται ΤΕΛΕΙΑ.
Τραγανή κόρα από έξω και αφράτη ψίχα από μέσα. Άπαξ και δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, αυτή θα κάνετε μια ζωή.


Υλικά (Ingredients):

-1 1/2 κ.γ. μαγιά στιγμής (1 1/2 tsp. instant yeast)
-190γρ. χλιαρό νερό (190gr. lukewarm water)
-300γρ. αλεύρι για όλες τς χρήσεις (300gr. plain-flour)
-1 & 1/2 κ.γ. αλάτι (1 & 1/2 tsp. salt)
-1/2 κ.σ. ζάχαρη (1/2 tbsp. sugar)

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=WtQEOn7yMK0&feature=youtu.be&fbclid=IwAR0Rsy_7j917i7alfak1M0_Ss094xeHGTwuSnYRyQLkO_A25CM2T5PRB6VQ












Steps by Roa https://soundcloud.com/roa_music1031
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/steps-roa
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/-DLn9wFw3Ew

Δείτε τη Συνταγή

Πολίτικο γλυκό με μαστίχα -Εκμέκ Κανταίφι !!!

ΠΟΛΙΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΜΑΣΤΙΧΑ❤️ΕΚΜΕΚ ΚΑΝΤΑΙΦΙ❤️

Υλικά
1 συσκευασία κανταίφι 500γρ
150 γρ. βούτυρο λιωμένο χελμος
Τριμμένο καρύδι

Σιρόπι
4 ποτήρια ζάχαρη
2 ποτήρια νερό
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού.

Κρέμα
1,1/2 λίτρο γάλα αγελαδινό του εμπορίου
6 κουταλιές κρέμα Γιώτης στιγμής Βανίλια(την ζέστη κρέμα)
6 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι ότι έχετε (έβαλα χοντρό)
1 κούπα του Nescafe ζάχαρη
200 γρ 1 κρόκο αυγού
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαστίχα σε σκόνη.

Για την κρέμα σαντιγί
500gr φυτική κρέμα ζαχαροπλαστικής adoro για το πασπάλισμα φιλέ αμύγδαλο και καρύδι τριμμένο κερασάκια κομμένα.

Εκτέλεση
Ξαίνουμε πολύ καλά το κανταίφι, το βουτυρώνουμε καλά παντού, το στρώνουμε στο ταψί μας και πασπαλίζουμε με καρύδι τριμμένο καί το ψήνουμε αργά να ροδίσει στους 160 βαθμούς στον αέρα. Ετοιμάζουμε το σιρόπι μας βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι και τα βράζουμε για 5 λεπτά από το σημείο του βρασμού.
Οταν κρυώσει το κανταίφι το σιροπιάζουμε με κουτάλα παντού, κρύο καταιφι χλιαρό προς κρύο το σιρόπι ( μπορεί καμία φορά να πιεί το σιρόπι και να μαλακώσει το καταιφι και να μείνει σιρόπι στο ταψί μην το φοβηθείτε βάλτε κανονικά την κρέμα από πάνω).
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της κρέμας στην κατσαρόλα και τα βάζουμε στη φωτιά να πήξει ανακατεύοντας συνεχώς.
Στρώνουμε την κρέμα μας πάνω στο κανταίφι και περιμένουμε να κρυώσει πολύ καλά.
Χτυπάμε τα γκαρνί οπως γράφει η συσκευασία τους και απλώνουμε την σαντιγύ αυτή πάνω απο την κρέμα, πασπαλίζουμε τέλος με τα αμύγδαλα φιλέ αν βάλουμε ,εγώ έβαλα καρύδι , η κερασάκια, ή όπως μας αρέσει .
Αν δεν κρυώσει εντελώς η κρέμα δεν απλώνουμε πάνω την σαντιγί!!!

Εκτέλεση φωτό Gogo Samiou - Οι Χρυσοχερες-ηδες

Δείτε τη Συνταγή

Σιμιγδαλόκρεμα νηστίσιμα !!!

ΣΙΜΙΓΔΑΛΟΚΡΕΜΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ❤️

ΥΛΙΚΑ
1 Κουτί γάλα καρύδας
1 κουτί απο το ιδιο νερό
1 φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι
1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού κοφτό μαστίχα χιου σε σκονη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ολα μαζί στην κατσαρόλα σε σιγανή φωτια και συνεχείς ανακάτεμα μεχρι να πηξουν!
Υπέροχη κρέμα και για Μ Παρασκευή!!!

Εκτέλεση φωτό από Gogo Samiou Oi Χρυσοχερες-ηδες.

Δείτε τη Συνταγή

Ψωμάκι σπιτικό !!!

ΨΩΜΑΚΙ ΣΠΙΤΙΚΟ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ !!!❤️

Για το ψωμάκι μου έχω βάλει 1 κιλό αλεύρι σταρένιο
1/2 μπαστουνακι μαγιά νωπή
12 γρ 1 κουταλιά του γλυκού κοφτό αλάτι
1/2 κουταλακι του γλυκού κοφτό ζάχαρη
χλιαρό νερό όσο πάρει!

Ανακάτεψα πολύ καλά τα παραπάνω υλικά ζύμωσα πολύ καλά και δυνατά το έβαλα μέσα σε φόρμα στρογγυλή τσέρκι που είχα λαδώσει ελαφρά και σκέπασα με μία πετσετούλα, !!!!
Είχα προθερμάνει το φούρνο στους 50 βαθμούς για να είναι ζεστός ο χώρος .
Στη συνέχεια έκλεισα το φούρνο και έβαλα το ψωμάκι μέσα μέχρι να φουσκώσει καλά έψησα στους 180 βαθμούς για μία ώρα και 10 λεπτά!
Το άφησα ξεσκέπαστο για να μην ιδρώσει!!!!

Εκτέλεση φωτό από Gogo Samiou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Κουλουράκια πορτοκαλιού νηστίσιμα !!!

ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ❤️

ΥΛΙΚΑ
1 ποτήρι του νερού αραβοσιτέλαιο
1,5 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι χυμό φρέσκο πορτοκάλι
120 γρ ξύσμα από 2 πορτοκάλια
1 κουταλάκι κοφτό κανέλα
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
1 σφηνάκι κονιάκ
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει
1 φλιτζάνι του τσαγιού σταφίδες μαύρες και ξανθές
1 φλιτζάνι του τσαγιού αμύγδαλα κοπανισμένα η καρύδια
Ζαχαρόνερο για το άλειμμα και σουσάμι!!

 ΕΚΤΕΛΕΣΗ
 Χτυπάτε πρώτα το λάδι με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει καλά, στη συνέχεια ρίχνετε το χυμό πορτοκαλιού το ξύσμα το μπέικιν πάουντερ την κανέλα το κονιάκ τις σταφίδες τα αμύγδαλα. Ανακατεύετε όλα μαζί και ρίχνετε το αλεύρι σιγά σιγά τόσο όσο πάρει,περίπου 600 γρ, να γίνει μία ζύμη μαλακή και να μην κολλάει στα χέρια ,.
Φτιάχνετε κουλουράκια μικρά τα βουτάτε μέσα σε ζαχαρόνερο και μετά σουσάμι και ψήνετε στους 180 σε αντιστάσεις μέχρι να ροδίσουν!!!!!

Εκτέλεση φωτό από Gogo Samiou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

Δείτε τη Συνταγή

Τρουφάκια νηστίσιμα !!!!

ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΝΗΣΤΙΣIΜΑ....❤️

Υλικα
1κουπα μαργαρινη
1.1/2 κουπα ζαχαρη αχνη
1 κουτ του γλυκου καφε στιγμης
1κουταλια σουπας κακαο
2 κουτ σουπας κονιακ,
2 κουπες κουακερ
2κουπες αμυγδαλα καβουρδισμενα χοντροκομμενα
1 λιωμενη κουβερτουρα
Ινδοκαρυδο η τρουφα για το τύλιγμα.

Εκτελεση
Χτυπηστε την μαργαρινη με την ζαχαρη στο μιξερ σε μετρια ταχυτητα να πηξει.
Προσθεστε την κουβερτουρα λιωμενη και τα υπολοιπα υλικα αφου πρωτα εχετε διαλυσει το κακαο μεσα στο κονιακ και ζυμωστε ελαφρα να σχηματιστιστει ζυμη οχι πολυ μαλακια.
Ισως και να χρειαστει να προσθεσετε λιγο ακομη κουακερ η ζυμη δεν πρεπει να μην κολλαει στα χερια.
Βαλτε τη να σταθει στο ψυγειο 2-3 ωρες να σφιξει.
Πλαστε μικρα μπαλακια, αν τα θελετε πιο γλυκα πριν και τυλιξτε στην καρυδα η στην τρουφα τυλιξτε τα μεσα σε ζαχαρη αχνη....!!!
Μπορειτε να αντικαταστησετε το κουακερ με φρυγανια..!!

εΚΤΈΛΕΣΗ ΦΩΤΌ ΑΠΌ GOGO SAMIOU οι χρυχοχερεσ-ηδεσ

Δείτε τη Συνταγή