Η εύκολη τούρτα για αρχάριους (ή και όχι )με ΜΟΝΟ 5 Υλικά !!!

 
 Τούρτα με 5 Υλικά ! Δεν χρειάζεται να πω κάτι άλλο ✌🏻Ακόμη και εάν δεν έχεις ξανακάνει κάτι παρόμοιο μπορείς να δοκιμάσεις αυτή την συνταγή και να σου βγει έτσι όπως την βλέπεις

Σας έχω την πιο εύκολη τούρτα για αρχάριους (ή και όχι )με ΜΟΝΟ 5 Υλικά που γίνεται μέσα σε λίγη ώρα!!!

Για την κρέμα👇🏻
 •500 γρ βούτυρο (αγελαδινό ή φυτικό ανάλογα τι τρώτε) σε θερμοκρασία δωματίου
 •1 συσκευασία (400 γρ) πραλίνα της αρεσκείας σας από sissini (buono, vegan , κλασική κλπ)
——👇🏻1η επιλογή για το παντεσπάνι (κλασική)💪🏻
 550 γρ πτι-μπερ (2 συσκευασίες)
 800 γρ γάλα
 1 φακ. baking powder (20 γρ)
—👇🏻2η επιλογή για παντεσπάνι (vegan)👇🏻
 500 γρ digestive vegan (2 συσκευασίες)
 500 γρ γάλα
 1 φακ. baking powder ( 20 γρ)
—👇🏻3η επιλογή για παντεσπάνι με γεμιστά μπισκότα👇🏻
 400 γρ (2 συσκευασίες) γεμιστά μπισκότα της επιλογής σας(σοκολάτα , μπανάνα, φράουλα κλπ)
 350-380 γρ γάλα
 1 φακ. baking powder ( 20 γρ)

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=NC-0myGFVe0

Δείτε τη Συνταγή

Tυροπιτάκια με απίστευτη ζύμη κ γεύση !!!

Tυροπιτάκια με απίστευτη ζύμη κ γεύση ... Φτιάξτε τα θα ξετρελαθούν όλοι !!!

 ΥΛΙΚΑ

ένα ποτήρι χλιαρό γάλα ,

ένα ποτήρι χλιαρό νερό, 

ένα ποτήρι λάδι ελαφρυ ,

ένα φακελάκι μαγιά ,

μια κουτάλια ζάχαρη ,

ένα κουταλάκι αλάτι

 και 700 με 800 γραμ αλεύρ ιγ.χ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Γεμίζουμε με τυράκι ανάμεικτο ή κ φέτα με ένα κεσεδάκι γιαούρτι ,ένα αυγό και πιπέρι ..

Ανακατεύουμε καλά .

Κόβουμε μικρές μπαλίτσες  ανοίγουμε πλάθουμε βάζουμε γεμιση κλείνουμε καλά  αν θέλουμε περνάμε με ένα κρόκο αραιωμένο σε λίγο νερό ρίχνουμε κ σουσάμι κ ψηνουμε μισή ώρα στους 180 ❣️

Συνταγή από κ. Παλμιρα Αριστου!

 

Δείτε τη Συνταγή

Χοιρινά μπριζολάκια αλά κρεμ!!!

 Χοιρινά μπριζολάκια αλά κρεμ!!!

Υλικά:
- 600γρ. χοιρινό μπούτι
- 300γρ. μανιτάρια λευκά
- 4-5 φέτες μπέικον
- 200ml κρέμα γάλακτος
- 1 κρεμμύδι μέτριο
- 1/2 κ.γ. σκόρδο σκόνη
- 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
- 1-2 κλων. δενδρολίβανο
- 1 φλ.κ. κρασί λευκό
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- 1 φλ.κ. ελαιόλαδο

 Δείτε τη συνταγή εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=u4y_hF_yud4

Δείτε τη Συνταγή

Η πιο εντυπωσιακή και Νόστιμη Βασιλόπιτα με αρώματα τσουρεκιού!!!

Φτιάξτε την πιο εντυπωσιακή και Νόστιμη Βασιλόπιτα με αρώματα τσουρεκιού  χωρίς να περιμένετε να φουσκώσει !!😍 Και όλα αυτά με ένα σύρμα και ένα μπολ!!👌 Σας υπόσχομαι οτι δεν θα μείνει ούτε δείγμα στο τραπέζι σας!!

ΥΛΙΚΑ
🔪400 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
🔪300 γρ ζάχαρη
🔪5 μέτρια αυγά
🔪130 γρ ηλιέλαιο
🔪120 γρ Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ
🔪Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
🔪150 γρ Φυσικός Χυμός Πορτοκάλι ΟΛΥΜΠΟΣ
🔪1 κτγ μαχλέπι
🔪1/2 κτγ κάρδαμο(κακουλέ)
🔪20 γρ μπέικεν πάουντερ
🔪2 γρ μαστίχα(3-4 δάκρυα)
🔪2 βανιλίνες
🔪100 γρ τρούφα σοκολάτας
--------------------------------------------------------------
🔪300 γρ λευκή κουβερτούρα
🔪20 γρ ηλιέλαιο
--------------------------------------------------------------
🔪Τριμμένο Φιστίκι Αιγίνης
🔪Λιωμένη κουβερτούρα
---------------------------------------------------------------
🔪Φόρμα 26 εκ.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=3re_QMxN2qU
 

Δείτε τη Συνταγή

Χρυσαφένιες τηγανίτες!!!

Χρυσαφένιες τηγανίτες!!!

ΥΛΙΚΑ
1 ποτήρι γάλα χλιαρό
1 ποτήρι νερό χλιαρό
1 φακελάκι μαγιά
2 κ.σούπας ζάχαρη
1 κ γλυκού αλάτι
3 κ.σούπας ελαιόλαδο
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις να γίνει ένας ωραίος χυλός ούτε σφιχτός ούτε αραιός

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ολα τα υλικά μαζί κ καλό ανακάτεμα.

Αφήνουμε να φουσκώσει και μετά τηγανίζω σε ηλιέλαιο

Συνταγή από Άννα Γιαννίκου – ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
 

Δείτε τη Συνταγή

Αφράτη Βασιλόπιτα Τσουρέκι ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ (Συνταγή Ζαχαροπλαστείου)!!!

Αφράτη Βασιλόπιτα Τσουρέκι ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ (Συνταγή Ζαχαροπλαστείου)!!!

Υλικά:

Για το μείγμα μαγιάς:

-18 γρ. ξηρή μαγιά ή 55 γρ. φρέσκια μαγιά
-1 κ.σ. ζάχαρη
-75 γρ. χλιαρό νερό
-75 γρ. αλεύρι Κούλα

Για τη ζύμη:

-200 γρ. ζάχαρη
-2 αυγά, μεσαία
-180 γρ.  χλιαρό γάλα
-75 γρ. φυσικός χυμός πορτοκάλι
-750 γρ. αλεύρι Κούλα
-10 γρ. μαχλέπι
-1 βανιλίνη
-ξύσμα από μισό πορτοκάλι
-το μείγμα μαγιάς
-115 γρ. ηλιέλαιο

Εκτέλεση:

-Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη μαγιά, τη 1 κ.σ. ζάχαρη, τα 75 γρ. χλιαρό νερό και ανακατεύουμε με το σύρμα, μέχρι να λιώσει η μαγιά.

-Προσθέτουμε τα 75 γρ. αλεύρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

-Το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 45′ λεπτά να φουσκώσει.

-Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε τη ζάχαρη, τα αυγά, το χλιαρό γάλα και ανακατεύουμε καλά με το σύρμα.

-Προσθέτουμε το φυσικό χυμό πορτοκάλι και ανακατεύουμε.

-Ρίχνουμε το αλεύρι, το μαχλέπι, τη βανιλίνη, το ξύσμα από μισό πορτοκάλι, το μείγμα μαγιάς και ζυμώνουμε με το χέρι.

-Προσθέτουμε σιγά σιγά το ηλιέλαιο χωρίς να σταματήσουμε το ζύμωμα.

-Ζυμώνουμε για περίπου 7′-10′.

-Σκεπάζουμε με μεμβράνη τη ζύμη και την αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 2 ώρες μέχρι να διπλασιαστεί.

-Βάζουμε λίγο λάδι στα χέρια μας και ξεφουσκώνουμε τη ζύμη.

-Βάζουμε τη ζύμη σε στρογγυλό ταψί 26-28 εκ., λαδωμένο και αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 45′ λεπτά να φουσκώσει.

Αλείφουμε τη ζύμη με αυγό και λίγο γάλα, σκεπάζουμε με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 170 για περίπου 45′ λεπτά.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=BK1Pm3l2wE8

Δείτε τη Συνταγή

Χοιρινό με κυδώνια στην κατσαρόλα !!!

Φτιάξτε έτσι το Χοιρινό με τα κυδώνια  στο Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι  και όλοι θα σας ζητάνε συνταγή✌️Το κρέας είναι τόσο τρυφερό που λιώνει στο Στόμα!!😊Και η μοναδική γεύση απο τα κυδώνια απλά απογειώνει το πιάτο!!
Πεντανόστιμο Φαγητό για το Πρωτοχρονιάτικο Τραπέζι❗Χοιρινό με κυδώνια στην κατσαρόλα !!!

Υλικά
🔪1 κιλό χοιρινό μπούτι ή σπάλα
🔪80 γρ ελαιόλαδο
🔪50 γρ βούτυρο
🔪1 μέτριο κρεμμύδι
🔪1 πράσο
🔪250 γρ λευκό κρασί
🔪1 κτσ πελτέ ντομάτας
🔪1 στικ κανέλας
🔪Λίγο μπαχάρι
🔪Ολόκληρο γαριφαλο
🔪2 φύλλα δάφνης
🔪5-6 αποξηραμένα δαμάσκηνα
🔪100 γρ βρασμένα κάστανα
🔪3 πρέζες αλάτι
🔪πιπέρι
-------------------------------------------------------
🔪1-2 κυδώνια
🔪30 γρ ζάχαρη
🔪50 γρ βούτυρο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=HjwTOQjTFjs

 
 

Δείτε τη Συνταγή