Σάββατο 10 Φεβρουαρίου 2024

Κέικ νόστιμο,εύκολο,εξαιρετικό !!!

Πιο αφράτο δεν μου γινόταν!! Κέικ νόστιμο,εύκολο,εξαιρετικό ❤️           

Υλικά:

5 αυγά,

1 και 1/2ποτηρι ζάχαρη,

1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού,

1 ποτήρι καλαμποκελαιο,

480 γρ αλεύρι,

1 φακ.μπεικιν,

1 βανίλια,

1 κ γ.ξυσμα πορτοκαλιού!

Εκτέλεση:

Χτυπάω τα αυγά με την ζάχαρη!

Ρίχνω τον χυμό και το λάδι!

Ανακατεύω σε ένα μπολ το αλεύρι-μπεικιν-βανιλια και το ρίχνω σιγα_σιγα στο μείγμα!   

Σταματάω το μίξερ και ρίχνω το ξύσμα και ανακατεύω με μαριζ!        

Βάζω λαδόκολλα στο ταψί(28ν) ρίχνω το μείγμα!

Το ψήνω στους 180 β προθ αντισ μεσαία σχάρα για 50 λεπτά!   

Σβήνω τον φούρνο και το αφήνω μέσα αλλά 10 λεπτά!

 Όταν το βγάζω το αφήνω σε θερμοκρασία δωματίου για 15 λεπτά και το κόβω!(το ποτήρι υλικών 200ml)!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
 

Αφράτα μπισκότα βουτύρου που λιώνουν στο στόμα !!!


 Μόλις τελείωσα τα πιο νόστιμααα αφράτα μπισκότα βουτύρου που λιώνουν  στο στόμα ❤️

Υλικα:

70 γρ βούτυρο,

70 γρ ζάχαρη,

μια πρέζα αλάτι,

1 βανίλια,

1 αυγό

220 γρ αλεύρι

και γέμιση μαρμελάδα βερίκοκο !  

Εκτέλεση:     

Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη το αλάτι και την βανίλια να αφρατεψει!

Ρίχνουμε το αυγό και το χτυπάμε ίσα να το απορροφήσει!

Τέλος ρίχνουμε το μισό αλεύρι το χτυπάμε και σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε το υπόλοιπο αλεύρι σιγά σιγά ανακατεύοντας απαλά με μαριζ!

 Βάζουμε το μείγμα σε σακούλα ζαχαροπλαστικής με κορνε!    

Πάνω στην λαδόκολλα στο ταψί κάνουμε το σχέδιο και τα ψήνουμε στους 200 β προθ αντιστ μεσαία σχάρα για 10 λεπτά!    

Αφού κρυώσουν εάν θέλουμε τα γεμίζουμε με μαρμελάδα!

 Γίνονται 20 κομμάτια!

Εάν θέλουμε περισσότερα διπλασιάζουμε την δόση ❤️.

Η επιτυχία οφείλεται στο καλό χτυπημα του βουτύρου ούτω σώστε όταν μπει το αλεύρι να έχουμε μια πολύ πολύ αφρατη ζύμη!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!

Το πιο ωραίο εύκολο Θεϊκό γλυκό !!! Τσιζκεικ !!

Το πιο ωραίο εύκολο Θεϊκό γλυκό !!! Τσιζκεικ !!

Υλικα:

250 γρ μπισκότα,

125 γρ βούτυρο λιωμένο ,

500 γρ τυρί κρέμα,

200 γρ κρέμα γάλακτος,

1 βανίλια,

χυμό ενός λεμονιού,

50 γρ άχνη ζάχαρη,

μαρμελάδα φρούτα του δάσους!

Εκτέλεση:

Σπάμε τα μπισκότα στο μουλτι να γίνουν θρύψαλα!

 Τα ρίχνουμε στο σκεύος που θα το συναρμολογήσουμε και προσθέτουμε το ζεστό λιωμένο βούτυρο και τα ανακατεύουμε να μουσκευτουν καλά!

Και στην συνέχεια το ισιωνουμε και το πατάμε!

Χτυπάμε το τυρί με τον χυμό!

Ρίχνουμε την κρέμα χτυπάμε και τελειώνουμε με την άχνη και την βανίλια!

 Βάζουμε στην κρύα βάση την κρέμα και το τοποθετούμε στο ψυγείο!

Αφού παγώσει καλά ρίχνουμε την μαρμελάδα!

Εκτέλεση συνταγή φωτό από κ Τzeni Tsanaktsidou -Oμάδα  -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
 

Γιαουρτόπιτα της Γιαγιάς !!!





Η πιο Αφράτη Παραδοσιακή, πανεύκολη, γεμάτη Αρώματα Γιαουρτόπιτα της Γιαγιάς με Συγκλονιστικά Αρώματα και σούπερ Αφράτη Υφή. Με Γλάσο Έκπληξη που σίγουρα θα τρελαθείτε. Πιστέψτε με δεν μείνει ψίχουλο!!!

Παραδοσιακή Γιαουρτόπιτα της Γιαγιάς

200 γρ Βούτυρο Αγελαδινό Σοφτ
400 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
5 Αυγά
1 Βανίλια
Ξύσμα και Χυμό απο ένα Πορτοκάλι
300 γρ Πρόβειο Παραδοσιακό Γιαούρτι
650 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30 γρ Μπεικιν Παουντερ

Για Διακόσμηση
Μαρμελάδα Βερίκοκο
Λιωμένη Κουβερτούρα Σοκολάτα Μαύρη και Λευκή

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/_6rvNeLQRT8?si=xJ64KaFURjAyC9Ky
 

Παρασκευή 9 Φεβρουαρίου 2024

Πατατοκεφτέδες φούρνου εύκολοι υγιεινοί χωρίς περιττά λάδια !!!

 Πατατοκεφτέδες φούρνου εύκολοι υγιεινοί χωρίς περιττά λάδια !!!

    Υλικά:

    500 γρ. πατάτες βρασμένες

    100 γρ. τυρί κρέμα

    1 αυγό μεσαίο

    1 κ.σ. αλεύρι γ.οχ.

    1 κρεμμυδάκι φρέσκο

    λίγο ελαιόλαδο

    αλάτι & πιπέρι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=8O-8rzUEJYI
 

,

Το πιο νόστιμο και αφράτο ψωμί 100% ολικής άλεσης!!!

Το πιο νόστιμο και αφράτο ψωμί 100% ολικής άλεσης!!!

Υλικά για το προζύμι:
100 γρ. αλεύρι ολικής
2 φακελάκια μαγιά
1 κ.σ. ζάχαρη ή μέλι
150 ml νερό χλιαρό

Υλικά:
800 γρ. αλεύρι ολικής
2 κ.γ. αλάτι
1 κ.σ. ζάχαρη ή μέλι
1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο
500 ml νερό χλιαρό
σπορέλαιο για το άλειμμα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΉ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=uy13wzkjDvQ
 

Μακαρόνια με κιμά και τριμμένο τυράκι, από τα πιο αγαπημένα φαγητά !!!

Λαχταριστά μακαρόνια με κιμά !!!Μακαρόνια με κιμά και τριμμένο τυράκι, ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά τόσο των μικρών όσο και των μεγάλων!!!

Υλικά:
500γρ. κιμά μοσχαρίσιο ή ανάμικτο
1 κρεμμύδι μεγάλο
400γρ. ντομάτα κονκασέ
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 φλ.κ. κρασί κόκκινο
1 σκελίδα σκόρδο
1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
1 κ.γ. ρίγανη
1/2 κ.γ. ζάχαρη
2 κ.σ. μαϊντανό
1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο
αλάτι & πιπέρι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=aLqVLksy2u8