Δευτέρα 19 Φεβρουαρίου 2024

Αφράτες πίτες σε 5′ με 2 υλικά!!!

Ανακατέψτε αλεύρι με λίγο γιαούρτι και το αποτέλεσμα θα σας ξετρελάνει ❤️ Αφράτες φουσκωτές πίτες με 2 μόνο υλικά σε 5′.Xωρίς φούρνο, χωρίς μαγιά! Απίστευτη συνταγή!

Συστατικά
Για τις πίτες

    300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
    200 γρ. αλεύρι “Κούλα”
    1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

Για το ντιπάκι

    1 μικρό μπολ γιαούρτι στραγγιστό
    1 lime
    1 κ.σ. άνηθο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=VIPyv9FXSlY
 

Ανάποδο Προφιτερόλ! Το viral γλυκό που πρέπει οπωσδήποτε να φτιάξεις !!!


 
Ανάποδο Προφιτερόλ! Το viral γλυκό που πρέπει οπωσδήποτε να φτιάξεις 😍

 Συστατικά
Για την κρέμα προφιτερόλ

    500 ml γάλα
    175 γρ. ζάχαρη
    50 γρ. αλέυρι ”Κούλα”
    50 γρ. κακάο

Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής

    500 ml γάλα
    150 γρ. ζάχαρη
    1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
    100. γρ. αλεύρι ”Κούλα”
    1 κρόκος αυγού
    1 κ.σ. βούτυρο
    200 ml κρέμα γάλακτος 35%, κρύα

Για τα σουδάκια

    9 σουδάκια

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=0IPP9jbyhYo

Κυριακή 18 Φεβρουαρίου 2024

Spaghetti pasta Φτιάξτε αυτην την εκπληκτική μακαρονάδα με μυρωδάτη σάλτσα!!!


 

Αν έχετε Σπανάκι🥬και μακαρόνια🍝 Φτιάξτε Αυτά τα ζυμαρικά που τρελαίνουν τους Πάντες❗Spaghetti pasta Φτιάξτε αυτην την εκπληκτική  μακαρονάδα με  μυρωδάτη σάλτσα.😋Θα σας την ζητάνε  ξανά και ξανά!!

ΥΛΙΚΑ
🔪250 γρ ζυμαρικά σπαγγέτι
🔪160 γρ ντοματίνια (1 κούπα)
🔪40 γρ σπανάκι baby (1 κούπα)
🔪90 γρ μανιτάρια (1 κούπα)
🔪3 σκελίδες σκόρδου
🔪2 κτσ Βούτυρο Soft Αγελάδος Με Τρούφα (50 γρ)
🔪1 κτγ αλάτι (4 γρ)
🔪πιπέρι
🔪1 κτγ ρίγανη (2 γρ)
----------------------------------
🔪100 γρ Τυρί Φέτα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=64ljD9OZUE4


Κρακελέ Σουδάκια Όνειρο!!!



Κρακελέ Σουδάκια Όνειρο.. Γεμιστά με Κρέμα!
Σούπερ Εκπληκτικά Κρακελέ Σουδάκια με γέμιση κρέμας Μπουένο, οπτασία σε Θέαμα και Γεύση Γίνονται πανεύκολα με μοναδική συνταγή για Σου Αλάνθαστη και μηδενικής αποτυχίας!!! Φτιάξτε τα, δοκιμάστε τα και είμαι Σίγουρος οτι θα πάθετε ένα Σοκ γεύσης!!


Κρακελέ Σουδάκια Όνειρο!

Για την Ζύμη Μπισκότου
75 γρ Παγωμένο Βούτυρο
75 γρ Ζάχαρη καστανή
65 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
25 γρ Σκόνη Αμυγδάλου
Λίγο αλάτι

Για τα Σουδάκια
130 γρ Νερό
2 γρ Αλάτι
2 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
70 γρ Βούτυρο
1 βανίλια
80 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
125 γρ Αυγά

Για την Κρέμα
500 γρ Κρέμα Σαντιγί
2 μεγάλες κουταλιές Πραλίνα Μπουένο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --  https://youtu.be/De5qkdfQM_g?si=MLE4CIkzWOXCGb48
 

Παρασκευή 16 Φεβρουαρίου 2024

Τα πιο εύκολα πολύ αφράτα νόστιμα Ντονατσάκια !!!

Τα  πιο εύκολα πολύ αφράτα νόστιμα Ντονατσάκια! ❤️.  

Υλικά:

300 ml γάλα φρέσκο ,

1 κ.σ.ζαχαρη,

30 γρ νωπή μαγιά,

1 αυγό,

1 κρόκο,

70 γρ βούτυρο,

μια πρέζα αλάτι,

750 γρ αλεύρι!  

 Εκτέλεση:

Βάζουμε στο μπολ τα 100 ml γάλα ζεστό !

Ρίχνουμε την ζάχαρη και την μαγιά ανακατεύουμε και το σκεπάζουμε για 20 λεπτά!

Στην συνέχεια ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα ζεστό,τα αυγά και ανακατεύουμε!

Προσθέτουμε το βούτυρο και σιγα-σιγα το αλεύρι και το αλάτι!

 Ζυμωνουμε σε αφρατη ζύμη και την σκεπάζουμε για 1 ώρα!   

Συνεχίζουμε αλευρωνουμε τον πάγκο βάζουμε την ζύμη πάνω την ζυμώνουμε ελαφρώς και την σκεπάζουμε για 10 λεπτά!   

Ανοίγουμε την ζύμη σε ένα φύλλο 1 εκ πάχους κόβουμε δισκάκια τα βάζουμε σε λαδόκολλα και τα σκεπάζουμε για 10 λεπτά!

Τέλος βάζουμε λάδι στο τηγάνι και τα τηγανίζουμε!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.   Tzeni Tsanaktsidou-Ομάδα -ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
 

Το πιο εύκολο Καζάν Ντιπί (Φανταστική Συνταγή)!!


 

Το πιο εύκολο Καζάν Ντιπί (Φανταστική Συνταγή)!!

Υλικά:

 -2 λίτρα Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7%
-320 γρ. ζάχαρη
-160 γρ. νισεστέ ή κορν φλάουρ
-2 βανιλίνες
-120 γρ. άχνη

 Εκτέλεση:

Bάζουμε σε μια κατσαρόλα το 1.5 λίτρο Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7%, τη ζάχαρη, ανακατεύουμε και αφήνουμε μέχρι να βράσει.

Εντωμεταξύ σε ένα μπολ ρίχνουμε τα 500 ml Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7%, το νισεστέ και ανακατεύουμε.

Μόλις βράσει το γάλα, ρίχνουμε το μείγμα του νισεστέ στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να δέσει και να βγάζει φουσκάλες.

Προσθέτουμε τις βανιλίνες και ανακατεύουμε.

Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι 24 εκ. στη φωτιά και απλώνουμε την άχνη.

Αδειάζουμε λίγο λίγο την κρέμα και περιμένουμε περίπου 5΄-7΄ μέχρι να βγάζει η κρέμα καφέ φουσκάλες.

Αφήνουμε να κρυώσει τελείως και την βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες.

Ξεφορμάρουμε αναποδογυρίζοντας το τηγάνι πάνω σε μια πιατέλα.  

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=45RPHiAKuUE

Πέμπτη 15 Φεβρουαρίου 2024

Αφράτο Γλυκό😋Cheesecake σαν σύννεφο με πιο λίγα λιπαρά & Φουλ πρωτεΐνη!!!


 

Ποτέ δεν έχω ξαναφτιάξει τόσο αφράτο Γλυκό😋Cheesecake σαν σύννεφο με πιο λίγα λιπαρά & Φουλ πρωτεΐνη! 👌Επίσης μπορείτε να αντικαταστήσετε την ζάχαρη με Στέβια για πιο Light εκδοχή!!!

Η κούπα που χρησιμοποιώ είναι των 250 μλ!!

Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
🔪600 γρ τυρί cottage (3 κούπες)
🔪4 μέτρια αυγά
🔪μια πρέζα αλάτι
🔪200 γρ στραγγιστό γιαούρτι 2% (3/4 της κούπας)
🔪130 γρ ζάχαρη (1/2 κούπα)
🔪50 γρ κορν φλάουρ (4 κτσ)
🔪50 γρ ινδοκάρυδο (4 κτσ)
🔪4-5 σταγόνες υγρή βανίλια
-------------
🔪Αμύγδαλο φιλέ
------------
🔪20 εκ.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=sp_P71-HyI4