Τετάρτη 21 Φεβρουαρίου 2024

Πεντανόστιμα ρεβίθια σούπα με ένα μυστικό για πολύ εύκολο χύλωμα !!!

Πεντανόστιμα ρεβίθια σούπα με ένα μυστικό για πολύ εύκολο χύλωμα. 🥰

Υλικά:
250 γρ. ρεβίθια
1 κρεμμύδι μεγάλο
1 καρότο μέτριο
1 φύλλο δάφνης
1 φλ.κ. ελαιόλαδο
1/2 φλ.κ. χυμό λεμονιού
αλάτι, πιπέρι ή μπούκοβο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=vScwqejvwUg
 

Η πιο εύκολη τάρτα με σπανάκι και τυριά !!!

Η πιο εύκολη τάρτα με σπανάκι και τυριά. 🥰

Υλικά:
1 φύλλο σφολιάτας
1 κιλό σπανάκι
150-200γρ. τυρί φέτα
150-200γρ. ανθότυρο
50γρ. γραβιέρα
2 αυγά μεσαία
1 πιπεριά φλωρίνης
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
3 κ.σ. άνηθο
1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. σιμιγδάλι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=OHahZYiES5w
 

Ζυμαρικά με τόνο σε λαχταριστή σάλτσα ντομάτα!!!

Ζυμαρικά με τόνο σε λαχταριστή σάλτσα ντομάτα!!! Δε μπορώ να σταματήσω να τρώω αυτά τα ζυμαρικά με Tόνο σε λαχταριστή σάλτσα ντομάτας/Pasta with Tuna🥰

Υλικά:
250 γρ. ζυμαρικά βίδες
120 γρ. τόνο σε νερό
1 κρεμμύδι μικρό
5-6 ντοματίνια
1 πιπεριά πράσινη
2 κ.σ. ελιές σε ροδέλες
300 γρ. χυμό ντομάτας
1 κ.γ. ρίγανη
1/2 κ.γ. βασιλικό
1/2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά)
1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=KaoYtp6Pnec


Μουσική: Dimmat - Sweet Konstantina
 

Πεντανόστιμες κρέπες με κιμά !!!

Πεντανόστιμες κρέπες με κιμά !!! 🥰

Υλικά για 10 κρέπες:
300 ml γάλα
150 γρ. αλεύρι γ.οχ.
2 αυγά μεσαία
50 γρ. βούτυρο
1/4 κ.γ. αλάτι
1/4 κ.γ. ζάχαρη

Υλικά για τον κιμά:
500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο ή ανάμικτο
1 κρεμμύδι μέτριο
1 καρότο μέτριο
200 γρ. χυμό ντομάτας
1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
3 κ.σ. κεφαλοτύρι
1 αυγό μεσαίο
3 κ.σ. μαϊντανό
1 κ.σ. φρυγανιά τριμμ.
1/2 φλ.κ. κρασί κόκκινο
1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο

Υλικά για το ψήσιμο:
100 γρ. χυμό ντομάτας
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
150-200 γρ. τυρί γκούντα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=ALpRK1seJoI

Μουσική: Dimmat - Sweet Konstantina
 

Μάμφινς με σταγόνες σοκολάτας !!!


 Μάμφινς με σταγόνες σοκολάτας !!!

Χτυπησα 250 γραμ Λούρπακ με δυο φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη τέσσερα αυγά ένα γιαουρτάκι δυο βανίλιες 500 γραμ φαριναπ και ενα ποτηράκι γάλα εναλάξ με το αλεύρι..

Τέλος νιφάδες σοκολάτας

Εβαλα στις θηκούλες και έψησα στους 170 πενήντα λεπτά !!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Παλμιρα Αριστου!

Τρίτη 20 Φεβρουαρίου 2024

Εκπληκτική και αφράτη Πίτα από τα παλιά-Μπομπότα με τυρί!!!


 
Εκπληκτική και αφράτη Πίτα από τα παλιά!!😋 Μπομπότα με τυρί!! Μια πίτα εύκολη με τυρί φέτα για όλες τις ώρες!!👌

Η κούπα που χρησιμοποιώ είναι των 250 μλ!!

Υλικά ↔️Ingredients ⤵️
🔪150 γρ καλαμποκάλευρο (1 κούπα)
🔪150 γρ αλεύρι γ.ο.χ (1 κούπα)
🔪250 γρ γάλα (1 κούπα)
🔪120 γρ ελαιόλαδο (12 κτσ)
🔪300 γρ τυρί φέτα
🔪1 κτσ αλεύρι γ.ο.χ
🔪200 γρ στραγγιστό γιαούρτι (3/4 της κούπας)
🔪3 μέτρια αυγά
🔪1 κτγ αλάτι
🔪1 κτγ μπέικιν πάουντερ (5 γρ)
----------------------------
🔪Ελαιόλαδο
🔪καλαμποκάλευρο
--------------------------
🔪Τυρί φέτα
---------------------------
🔪25χ35 εκ.


ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=zkji5kBDaEg

ΤΡΑΓΑΝΕΣ Φτερούγες Κοτόπουλο στον ΦΟΥΡΝΟ !!!


 


ΤΡΑΓΑΝΕΣ Φτερούγες Κοτόπουλο στον ΦΟΥΡΝΟ !!!

Υλικά:

-1 κιλό φτερούγες κοτόπουλο
-200 γρ. doritos ή κορν φλέικς
-30 γρ. φρυγανιά
-2 αυγά, μέτρια
-αλάτι

-Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ.

-Αλέθουμε τα doritos και τα βάζουμε σε ένα άλλο μπολ μαζί με τη φρυγανιά και το αλάτι.

-Ανακατεύουμε καλά.

-Βουτάμε τις φτερούγες στο αυγό και στη συνέχεια στα doritos.

-Τις βάζουμε σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 για περίπου 25'-30'.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=FvDE5eWyhIA