Τετάρτη 2 Απριλίου 2025

Νηστίσιμο γλυκάκι με 2 βασικά υλικά χωρίς ψήσιμο,ευκολάκι και vegan.!!!

Νηστίσιμο γλυκάκι με 2 βασικά υλικά χωρίς ψήσιμο,ευκολάκι και vegan.!!!

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΓΛΥΚΑΚΙ ΜΕ 2 ΥΛΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΚΟΠΟ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ Vegan ricepe

Υλικά
300 γρ.ινδικη καρύδα
σιρόπι από γλυκό κουταλιού και
σιρόπι φράουλας
Ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μέχρι να υγρανθει το μείγμα μας.
βάζουμε κατάψυξη μισή ώρα ώστε να παγώσει και να στέκεται η επικάλυψη.
Επικάλυψη
2 κουβερτουρες λιωμένες σε Μπεν Μαρί και 2 σταγόνες ηλιέλαιο.
Διακόσμηση: βάζετε ότι σας αρέσει εγώ έβαλα αποξηραμένα φρούτα.
Διατηρούνται μέρες στο ψυγείο σε τάπερ.
Λαδωστε η βρεξτε με λίγο νερό τα χέρια σας απλά για να δώσετε σχήμα.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=sScoOexJRQA

 

Πεντανόστιμη Γαλατόπιτα χωρίς ζάχαρη !!!

Πεντανόστιμη Γαλατόπιτα χωρίς ζάχαρη που θα ενθουσιάσει όποιον την δοκιμάσει!!!

Ανακαλύψτε τη συνταγή για γαλατόπιτα χωρίς ζάχαρη με τραγανό φύλλο και αφράτη κρέμα! Αυτή η υγιεινή γαλατόπιτα είναι το τέλειο επιδόρπιο για όσους ακολουθούν διατροφή χωρίς ζάχαρη. Με απλά υλικά και χωρίς ζάχαρη, θα απολαύσετε τη γεύση της παραδοσιακής γαλατόπιτας χωρίς τύψεις! Φτιάξτε την εύκολα στο σπίτι με την εγγυημένη συνταγή για γλυκό χωρίς ζάχαρη, ιδανικό για κάθε περίσταση. Δοκιμάστε τη γαλατόπιτα sugar free και εκπλαγείτε με την υπέροχη γεύση και υφή της!"


Αυτή η γαλατόπιτα με φύλλο και χωρίς ζάχαρη θα γίνει η αγαπημένη σας..
Γίνεται πολύ εύκολα και όλοι θα την λατρέψουν!!


ΥΛΙΚΑ
🔪4 φύλλα κρούστας για γλυκά
🔪70 γρ. Λιωμένο βούτυρο(4 κ.σ.)
---
🔪1 λίτρο γάλα (4 κούπες)
🔪2 μέτρια αυγά
🔪60 γρ. Ψιλό σιμιγδάλι (3,5 κ.σ.)
🔪60 γρ. Κορν φλάουρ (4 κ.σ.)
🔪150 γρ. Μέλι (1/2 κούπα)
🔪1/2 κ.γ. υγρή βανίλια (2 βανιλινες)
🔪Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
🔪50 γρ. Βούτυρο (2 κ.σ.)
---
🔪Μέλι
🔪Κανέλα
---
🔪26 εκ.

Διατροφικές Πληροφορίες (ανά 100 γρ):

Ενέργεια: 239,4 Kcal
Λιπαρά: 15,4 g
Εκ των οποίων κορεσμένα: 9,7 g
Υδατάνθρακες: 26,6 g
Εκ των οποίων σάκχαρα: 18,0 g
Πρωτεΐνες: 4,8 g
Αλάτι: 0,02 g

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=Kgr5zgNqFjk
 

Νηστίσιμο Γιουβέτσι Κατσαρόλας!!

Νηστίσιμο Γιουβέτσι Κατσαρόλας!!! Τύφλα να έχει το κρέας!!!

 Αυτό το νηστίσιμο γιουβέτσι θα σε κάνει να ξεχάσεις το κρέας! 🏅 Με απίθανη γεύση και αρώματα που γεμίζουν το σπίτι, αυτή η συνταγή είναι τόσο απολαυστική που θα τη φτιάχνεις όλο τον χρόνο! 🍲✨

Συνδυάζει τα πιο απλά υλικά με τρόπο μαγικό, δίνοντας ένα αποτέλεσμα που θα εντυπωσιάσει όλη την οικογένεια. Αν ψάχνεις ένα νηστίσιμο φαγητό που δεν του λείπει τίποτα, αυτό το γιουβέτσι είναι η καλύτερη επιλογή!

.


ΥΛΙΚΑ
🔪300 γρ. μέτριο κριθαράκι (1,5 κούπα)
🔪500 γρ. μανιτάρια Portobello
🔪2 μέτρια κρεμμύδια
🔪1 σκελίδα σκόρδου
🔪5 κ.σ. ελαιόλαδο
🔪125 ml κόκκινο κρασί (1/2 κούπα)
🔪750 γρ. ζωμό λαχανικών (3 κούπες)
🔪1 κ.γ. πελτέ ντομάτας
🔪400 γρ. ντομάτα κονκασέ
🔪1 κ.γ. αλάτι
🔪1/2 κ.γ. θυμάρι
🔪3-4 κόκκους μπαχάρι
🔪2 φύλλα Δάφνης
🔪Πιπέρι
--

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=u_k2KYMo2V0
 

Φτιάξε τα Πιο ΤΕΛΕΙΑ Νηστίσιμα Πιτόγυρα με Αυτό το Μυστικό Υλικό!!!

Φτιάξε τα Πιο ΤΕΛΕΙΑ Νηστίσιμα Πιτόγυρα με Αυτό το Μυστικό Υλικό!!!

Φτιάξε τον πιο νόστιμο και εύκολο νηστίσιμο γύρο με το μυστικό συστατικό που θα τον απογειώσει! Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για νηστεία και υγιεινές επιλογές, χωρίς να χάνει καθόλου σε γεύση. Δες πώς να φτιάξεις τον καλύτερο σπιτικό νηστίσιμο γύρο που θα λατρέψεις!

ΥΛΙΚΑ
1/2 κουνουπίδι
60 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.γ. ρίγανη
1 κ.γ. σκόνη σκόρδο
1 κοφτό κ.γ. κόλιανδρος
1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβουμε το κουνουπίδι με ένα μαντολίνο ή με ένα κοφτερό μαχαίρι σε λεπτές φετούλες.

Το βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.

Το απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 για 25'.

Στη μέση του χρόνου τον ανακατεύουμε να ψηθεί ομοιόμορφα.


ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 1 ΠΙΤΟΓΥΡΟ:

Θερμίδες: 218 kcal
Πρωτεΐνη: 3 g
Λιπαρά: 18 g
Υδατάνθρακες: 11 g

Η διατροφική αξία βγαίνει με πρόγραμμα AI και μπορεί να μην είναι ακριβής.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=IpWT72glWKw


 

Φτιάξε Εύκολα τις Πιο Νόστιμες Γαρίδες Σαγανάκι (Νηστίσιμες!!!

Φτιάξε Εύκολα τις Πιο Νόστιμες Γαρίδες Σαγανάκι (Νηστίσιμες!!!

Ανακαλύψτε την πιο εύκολη και γευστική συνταγή για γαρίδες σαγανάκι! Σε μόλις 15 λεπτά, θα φτιάξετε το πιο νόστιμο πιάτο με γαρίδες, τυρί και ντομάτα, ιδανικό για κάθε περίσταση. Μάθετε βήμα-βήμα πώς να φτιάξετε γαρίδες σαγανάκι με τον πιο απλό τρόπο και εντυπωσιάστε τους πάντες με την αξεπέραστη γεύση!

500 γρ. μεγάλες γαρίδες, φρέσκες ή κατεψυγμένες
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 πράσινη πιπεριά αλεσμένη
4 φρέσκες ντομάτες, αλεσμένες
1 κ.γ. ζάχαρη
1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
1 κ.γ. ρίγανη
2 κ.σ. μουστάρδα
50 ml νερό
60 ml ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
50-100 ml νερό

Καθαρίζουμε τις γαρίδες και τις αφήνουμε στην άκρη.

Σε μια ρηχή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε το σκόρδο για περίπου 1'.

Προσθέτουμε την πιπεριά και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για περίπου 1'-2'.

Ρίχνουμε τις ντομάτες, τη ζάχαρη, την πάπρικα, τη ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και περίπου 50-100 ml νερό.

Ανακατεύουμε και αφήνουμε τη σάλτσα σκεπασμένη να μαγειρευτεί για περίπου 10'-12'.

Αραιώνουμε την μουστάρδα με 50 ml νερό και την ρίχνουμε μέσα μαζί με τις γαρίδες.

Σκεπάζουμε ξανά και μαγειρεύουμε για 5'-6' ακόμα.

Γαρνίρουμε με μαϊντανό.


ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 1 ΜΕΡΙΔΑ:

Θερμίδες: 450 kcal
Πρωτεΐνη: 25 g
Λιπαρά: 29 g
Υδατάνθρακες: 19 g

Η διατροφική αξία βγαίνει με πρόγραμμα AI και μπορεί να μην είναι ακριβής.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=PuQ7eKzsRhw


 

Τρίτη 1 Απριλίου 2025

Κεφτέδες με πατάτες γιαχνί!!!

Το μεσημεριανό μας φαγητό ήταν κεφτέδες με πατάτες γιαχνί!😋

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζύμωσα 800 γρ.κιμά ανάμεικτο,1 κρεμμύδι μεγάλο και 1 σκ.σκόρδο ψιλοκομμένα,3 φέτες ψωμί μουλιασμένες και στυμμένες καλά,1 αυγό, αλάτι πιπέρι, ρίγανη, πάπρικα και ελαιόλαδο.

Έβαλα μία ώρα στο ψυγείο να σφίξει και καθάρισα 5 πατάτες.

Τις έκοψα σε μεγάλα κομμάτια.

Επλασα τα κεφτεδάκια ,τα αλεύρωσα και τα προ τηγάνισα σε ηλιέλαιο να θωρακιστούν.

Σε ένα βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα με ελαιόλαδο σοτάρω πρώτα τις πατάτες , ρίχνω 1 κ.σ.πελτέ, μισή κονσέρβα ντοματάκια κονκασέ, ανακατεύω καλά και ρίχνω τους κεφτέδες.

Σκεπάζω με νερό,2-3 δαφνόφυλλα, λίγο αλάτι εάν χρειάζεται και σιγοβάζω 20-25 λεπτά περίπου.

Σβήνω ,αφήνω 10 λεπτά στο μάτι και σερβίρω.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Ελινα Σκλαβου-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
 

Κυπριακές Αυθεντικές Ταχινόπιτες!!!


 

Ίσως το Ωραιότερο Νηστίσιμο Γλυκό - Κυπριακές Αυθεντικές Ταχινόπιτες του Ονείρου!!
Οι Αγαπημένες σε όλους Ταχινόπιτες με μια εξαιρετική συνταγή για Χειροποίητο Φύλλο και Γέμιση που απλά τις απογειώνει - Πραγματικά δεν εχω δοκιμάσει Ωραιότερη Ταχινόπιτα!!!

 Κυπριακές Αυθεντικές Ταχινόπιτες

Για την Ζύμη
90 γρ Ηλιέλαιο
190 γρ Νερό Χλιαρό
190 γρ Χυμός Πορτοκαλιού χλιαρό
100 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
12 γρ Ξηρή Μαγιά
3 Δάκρυα Μαστίχας Χίου τριμμένα
5 γρ Μαχλέπι
2 Βανίλιες
5 γρ Σόδα Μαγειρικής
1 κουτ γλυκού Κανέλα Σκόνη
Λίγο αλάτι
700γρ Αλεύρι Σταρένιο Λήμνου ή Χωριάτικο

Για την Γέμιση
600 γρ Ταχίνι
150 γρ Ζάχαρη άχνη
1 κουτ σούπας Κανέλα Σκόνη
1/2 κουτ γλυκού Γαρύφαλλο Σκόνη
50 γρ Ηλιέλαιο
1 βανίλια

Για το Σιρόπι
40 γρ Νερό Ζεστό
90 γρ Μέλι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=xtZ0p5D5gDA