Σοκολατόπιτα του 5' όλα σε ένα Μπολ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ αλλα και ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ!!!

Σοκολατόπιτα του 5' όλα σε ένα Μπολ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ αλλα και ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ;;Δεν πιστεύατε ότι υπάρχει; Αν όχι έ τότε είστε στο κατάλληλο μέρος!!

Σήμερα Πραγματικά σας έφτιαξα την Ωραιότερη, πιο Ζουμερή, πιο Σοκολατένια Σοκολατόπιτα αλλά χωρίς Ζάχαρη και Γλουτένη. Φτιάξτε την και απολαύστε την χωρίς Τύψεις και ενοχές!! Πραγματικά δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα απο Γεύση και Υφή!!

Σοκολατόπιτα του 5' Χωρίς Ζάχαρη και Γλουτένη

Για την Σοκολατόπιτα
3 Αυγά Μεσαία
120 γρ Σιρόπι Αγαύης ή Σφένδαμου
1 Βανίλια 
90 γρ Λιωμένο Λάδι Καρύδας ή Ηλιέλαιο
180 γρ Φυτικό Γάλα ή Γάλα χαμηλό σε λιπαρά 
50 γρ Κακάο Κοσκινισμένο 
100 γρ Πούδρα Αμυγδάλου 
1 κουτ γλυκού Μπεικιν Παουντερ 

Για το Σιρόπι 
300 γρ Φυτικό Γάλα ή Γάλα χαμηλό σε λιπαρά 
50 γρ Σιρόπι Αγαύης ή Σφένδαμου
20 γρ Κακάο 
50 γρ Κουβερτούρα Γάλακτος με Στέβια 
1 Σφηνάκι Κονιάκ Προαιρετικά 

Για το Γλάσο 
120 γρ Φυτική Κρέμα 
100 γρ Κουβερτούρα με Στέβια 
50 γρ Φουντούκια Χονδροκομμένα για Πασπάλισμα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=_JTek35ms6E
 

Δείτε τη Συνταγή

Tηγανίτες με κρεμμύδια !!!

 

Μετατρέψτε τα κρεμμύδια σε μια εντελώς διαφορετική γεύση που δεν θα μπορεί να αντισταθεί κανείς !!!...Τηγανίτες με κρεμμύδι,τραγανές ρόδινες εξωτερικά μαλακές κ αρωματικές εσωτερικά.Να τρως κ να μην σταματάς !!!!

Υλικά 

4 κρεμμύδια μεσσαίου μεγέθους κομμένα λεπτά μισοφέγγαρα 

1 μπύρα το μικρό κουτάκι 

1+1/2 φλιτζάνι αλεύρι γ.χ 

1 κουταλιά σούπας μπέικιν πάουντερ

αλάτι πιπέρι 

1/2 κουτ γλυκού γλυκιά πάπρικα 

Προαιρετικά ελάχιστο κίμινο - δεν έβαλα -

Ετοιμάζουμε τα κρεμμύδια τα  καθαρίζουμε κ τα κόβουμε στην μέση κ μετά τα κόβουμε μισοφέγγαρο .

Σε βαθύ μπολ βάζω το αλεύρι και ανακατεύω μαζι με αλάτι πιπέρι πάπρικα κ μπέικιν .

Προσθ'ετουμε την μπύρα και ανακατεύουμε .

Ισως χρειαστεί να προσθέσουμε κ άλλο λίγο αλεύρι δεν θέλουμε να είναι ρευστό το μείγμα μας θέλουμε λείο κ πυκνό.

Προσθέτουμε μέσα τα κρεμμύδια μας και ανακατεύουμε καλά .

Βάλτε αρκετό λάδι -εβαλα καλαμποκέλαιο αλλά μπορείτε κ με ελαιόλαδο -σε  ένα μεγάλο τηγάνι να καλύψει ολη την επιφάνεια κ λίγο παραπάνω κ αφήστε να ζεσταθεί καλά.

Πάρτε μία κουταλιά μεγάλη από το μείγμα κ αφήστε προσεκτικά δίνοντας στρογγυλό σχήμα .

Τηγανίστε από την μία πλευρά κ με δύο πιρούνια προσεκτικά γυρίστε από την άλλη μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσοκίτρινο χρώμα .

.

Ακουμπήστε τα σε  πιάτο με χαρτί κουζίνας για να τραβήξει το τυχόν περίσσιο λάδι.

Σερβίρετε ζεστό και είναι πολύ τραγανά  κ νόστιμα .

Καλή όρεξη !!

Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ .

yemeknet  

 

Δείτε τη Συνταγή

Ζουμερό σνίτσελ με χρυσαφένια κρούστα και μυστικό πανάρισμα !!!

Αυτό είναι το πιο τραγανό σνίτσελ κοτόπουλο όπως το κάνουν στις καλύτερες ταβέρνες! Μάθε πώς να φτιάξεις ζουμερό σνίτσελ με χρυσαφένια κρούστα και μυστικό πανάρισμα που κάνει "κρακ" σε κάθε μπουκιά!!!


Αυτό είναι το πιο τραγανό σνίτσελ κοτόπουλο όπως το κάνουν στις καλύτερες ταβέρνες! Μάθε πώς να φτιάξεις ζουμερό σνίτσελ με χρυσαφένια κρούστα και μυστικό πανάρισμα που κάνει "κρακ" σε κάθε μπουκιά. Ιδανική συνταγή για μεσημεριανό ή κυριακάτικο τραπέζι, με απλά υλικά και εγγυημένο αποτέλεσμα.

φιλέτο κοτόπουλο
αυγά
αλεύρι γ.ο.χ.
φρυγανιά
αλάτι
πιπέρι
ηλιέλαιο για τηγάνισμα

Κόβουμε ένα φιλέτο κοτόπουλο στη μέση και το χτυπάμε με έναν πλάστη να ανοίξει.

Αλατοπιπερώνουμε, το βουτάμε σε ένα μπολ με αλεύρι, έπειτα σε ένα μπολ με χτυπημένα αυγά και τέλος στη φρυγανιά.

Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία ακόμα μία φορά.

Τηγανίζουμε στους 165 βαθμούς μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=MOjcWJ-c9UU
 

Δείτε τη Συνταγή

Εύκολη & Δροσερή Καλοκαιρινή Σαλάτα 🤤 – Έτοιμη σε 5 Λεπτά!!!

Η Πιο Εύκολη & Δροσερή Καλοκαιρινή Σαλάτα 🤤 – Έτοιμη σε 5 Λεπτά!!!

Φτιάξε μια δροσερή, καλοκαιρινή σαλάτα με απλά υλικά, έτοιμη σε μόλις 5 λεπτά! Ιδανική για κάθε μέρα, αυτή η εύκολη και υγιεινή συνταγή σαλάτας είναι ανάλαφρη, χορταστική και γεμάτη γεύση. Η τέλεια επιλογή για ελαφρύ γεύμα ή συνοδευτικό το καλοκαίρι.

1 αγγούρι κομμένο σε λεπτές φέτες
1/2 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
1 μικρό καρότο κομμένο σε στικς
150 γρ. φιλέτο κοτόπουλο, ψημένο 
αλάτι
1 κ.σ. μαγιονέζα, light
1 κ.σ. κρέμα τυρί, light
1 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. χυμός λεμονιού
1 κ.σ. σόγια σως
1/2 αβοκάντο κομμένο σε κυβάκια

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και σερβίρουμε. 

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=z9uZRejmIEQ
 

Δείτε τη Συνταγή

Εχεις Μπανάνες πολύ ώριμες ; Μην τις Πετάξεις – Φτιάξε το πιο Νόστιμο και Αφράτο Banana Bread !!!

Εχεις Μπανάνες πολύ ώριμες ; Μην τις Πετάξεις – Φτιάξε το πιο Νόστιμο και Αφράτο Banana Bread !!!

Φτιάξε το πιο αφράτο και εύκολο Banana Bread με ώριμες μπανάνες και απλά υλικά που έχεις ήδη στην κουζίνα σου! Αυτή η συνταγή για κέικ μπανάνας είναι ιδανική για πρωινό, σνακ ή γλυκό χωρίς κόπο. Δες βήμα-βήμα πώς να πετύχεις τέλεια υφή και γεύση σε κάθε κομμάτι!

100 γρ. ηλιέλαιο
200 γρ. καστανή ζάχαρη
175 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
3 ώριμες μπανάνες αλεσμένες
35 γρ. κακαό
70 γρ. espresso
200 γρ. κουβερτούρα
200 γρ. καυτή κρέμα γάλακτος

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το ηλιέλαιο, τη καστανή ζάχαρη και το γιαούρτι.

Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τις μπανάνες και ανακατεύουμε.

Βάζουμε το μισό μείγμα σε ένα άλλο μπολ, προσθέτουμε το κακάο, τον espresso και ανακατεύουμε.

Σε μια μακρόστενη φόρμα με λαδόκολλα βάζουμε εναλλάξ τα δύο μείγματα και ανακατεύουμε με ένα μαχαίρι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στην λειτουργία αέρας με αντιστάσεις μαζί στους 175 για περίπου 50'.

Το αφήνουμε να κρυώσει.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την κουβερτούρα με την καυτή κρέμα γάλακτος και γλασάρουμε το banana bread.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=-oGJ_OwFw8w
 

Δείτε τη Συνταγή

Δες πώς να φτιάξεις ένα εύκολο Δροσερό Μιλφέιγ !!!

Δες πώς να φτιάξεις ένα εύκολο Δροσερό Μιλφέιγ χωρίς να ανάψεις φούρνο! Η κρέμα του είναι συγκλονιστική – όποιος το δοκιμάσει θα σου ζητήσει τη συνταγή!!!


ΥΛΙΚΑ
🔪300 γρ. Σφολιατίνια 
--
🔪1 λίτρο γάλα
🔪200 γρ. Ζάχαρη
🔪2 Κρόκοι από μέτρια αυγά 
🔪60 γρ. Βουτυρο
🔪100 γρ. Κορν φλάουρ 
🔪1 κ.γ. υγρή βανίλια
--
🔪500 ml  κρύα κρέμα γάλακτος με 35% Λιπαρά
🔪80 γρ. Ζάχαρη άχνη
🔪1 κ.γ. υγρή βανίλια
--
🔪Ζάχαρη άχνη 

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=0z39vBLwR5s
 

Δείτε τη Συνταγή

Ζυμαρικά με ντοματίνια φούρνου !!!

 

Σημερινό ...Πολύ ωραίο ελαφρύ γρήγορο πολύ νόστιμο φαγητό με ζυμαρικά και σάλτσα από ντοματίνια κ φέτα  που τα ψήνουμε στον φούρνο και τα λιώνουμε με το πιρούνι ανακατεύουμε και τα απολαμβάνουμε !!!

Υλικά  

1 κουτάκι ντοματίνια κομμένα στην μέση 

1 κομμάτι μεγάλο φέτα περίπου 300 γραμ 

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 

4 σκελίδες σκόρδο πατημένες λιωμένες κ ψιλοκομμένες 

Αλάτι πιπέρι λίγο μπούκοβο λίγη πάπρικα γλυκιά 

Ελαιόλαδο 

1 συσκευασία ζυμαρικά ότι σας αρέσει εγώ έβαλα βίδες 

Βράζουμε τα μακαρόνια όπως λέει η συσκευασία τα σουρώνουμε κ τα αφήνουμε στην άκρη .

Βάζουμε σε ταψάκι τα ντοματίνια το σκόρδο το κρεμμύδι ΄κ τα μπαχαρικά αλάτι πιπέρι μπούκοβο πάπρικα.

Βάζουμε στην μέση κ την φέτα ρίχνουμε το ελαιόλαδο -βάζω μπόλικο για την σάλτσα - και ανακατεύουμε με προσοχή κ τα τακτοποιούμε ομοιόμορφα με την φέτα στην μέση .

Ρίχνουμε στην άκρη του ταψιού λιγότερο από μισό ποτήρι νερό  .

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς τόση ώρα  ωστε δοκιμάζοντας να πατήσουμε ένα ντοματίνι να λιώνει να έχει ψηθεί ... περίπου 30 λεπτά . 

.

 

Αφού ψηθούν  βγάζουμε το ταψάκι και με ένα πιρούνι τα λιώνουμε όλα και ανακατεύουμε καλά -Να προσέξετε να έχουν λίγο σάλτσα μην είναι στεγνά .

Προσθέτουμε τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε πολύ καλά να ομογενοποιηθούν ωραία με την σάλτσα.

Τα βάζω λίγα λίγα και ανακατεύω.

Ρίχνω κ τυράκι τριμμένο -είχα καφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας - και σερβίρουμε και καλή απόλαυση !!!

 Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ !

Δείτε τη Συνταγή