Δεν Θα Πιστεύεις ότι αυτή η Καρμπονάρα είναι τόσο νόστιμη !😋 Έτοιμη σε 10’ !!!

 

Δεν Θα Πιστεύεις ότι αυτή η Καρμπονάρα είναι τόσο νόστιμη !😋 Έτοιμη σε 10’ !!!

Απολαύστε μια μοναδική νηστίσιμη εκδοχή της αγαπημένης Καρμπονάρας, χωρίς φυτική κρέμα, αλλά με υπέροχα ωμά κάσιους που δίνουν στη σάλτσα βελούδινη υφή και πλούσια γεύση! 😋 Απλά υλικά, μανιτάρια, αρωματικό σκόρδο και al dente σπαγγέτι ενώνονται σε ένα πιάτο που θα σας ενθουσιάσει. Ένα σπιτικό, χορταστικό φαγητό που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από την κλασική εκδοχή. 💯

ΥΛΙΚΑ
🔪400 γρ. Ζυμαρικά Spaghetti 
🔪150 γρ. Ωμά κάσιους 
🔪8 λευκά μανιτάρια
🔪Νερό από τα ζυμαρικά που βράζουν
🔪Αλάτι
🔪Πιπέρι
🔪2 σκελίδες σκόρδου
🔪4 κ.σ. Ελαιόλαδο 

Η εκτέλεση της συνταγής εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=jAnTG3dNawU

Δείτε τη Συνταγή

Ψάρια (γαύρος) στο Φούρνο σε 8´σαν Τηγανιτά !!!

Ψάρια (γαύρος) στο Φούρνο σε 8´σαν Τηγανιτά – Βάλε Τέλος στις Μυρωδιές στο Σπίτι! 

📌 Υλικά:
✔️ 1 κιλό γαύρο 
✔️ 5 κ.σ. καλαμποκίσιο αλεύρι 
✔️ 1 κ.γ. ρίγανη 
✔️ 1 κ.γ. αλάτι 
✔️ 1/2 κ.γ. γλυκιά πάπρικα 
✔️ ελαιόλαδο

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=fYYkMMdyfGM
 

Δείτε τη Συνταγή

Παγωτό Σάντουιτς γεμάτο Αναμνήσεις!!!

Παγωτό Σάντουιτς γεμάτο Αναμνήσεις!
"Παγωτό Σάντουιτς σε 5 Λεπτά: Απλή και Γρήγορη Συνταγή!"Νόστιμα Παγωτίνια Sandwich με 3 υλικά. 

 Υλικα:
🥄 500 ml φυτική σαντιγύ
🥄 200 γρ. Μερέντα
🥄 100 γρ. μαρμελάδα φράουλα
🥄 200 γρ. μπισκότα πτι μπερ
ταψί 20Χ30

H εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=10HEJ_eYTRQ
 

Δείτε τη Συνταγή

Πιπεριές με ρύζι κ μυρωδικά !!!

 Σημερινό ... Οι πιο νόστιμες γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης κ κέρατο  με ρύζι κ μυρωδικά !!!

Υλικά 

Πιπεριές Φλωρίνης 

Πιπεριές κέρατο πράσινες

2 με 3 πατάτες 

μαϊντανός 

δυόσμος 

2 ντομάτες ώριμες 

2 κρεμμύδια

Ελαιόλαδο 

1 ποτήρι χυμό ντομάτας ή ένα ποτήρι νερού νερό που θα έχουμε αραιώσει 1 κουτ σούπας πελτέ.

Αλάτι -πιπέρι 

Ρύζι Καρολίνα .. Ποσότητα ... Μετράω πόσα λαχανικά θα γεμίσω κ μετράω μία  κουταλιά σούπας για το καθένα  αναλογία πχ 15 λαχανικά 15 κουτ σούπας .-το πλένω πάντα -

.

     Πλένω κ ανοίγω τις πιπεριές κ τις καθαρίζω από τα σπόρια .

Σε μπολ κόβω το μαϊντανό τον δυόσμο τα 2 τριμμένα κρεμμύδια κ τρίβω τις 2 ώριμες ντομάτες .

Προσθέτω το ρύζι το αλάτι το πιπέρι  προσθέτω μπόλικο λάδι να γίνουν ζουμερά κ ανακατεύω καλά .

 

Γεμίζω τα λαχανικά κι αν περισσέψει γέμιση την ρίχνουμε μέσα στο ταψάκι που δεν θα περισσέψει .

Στο μπολ που είχα την γέμιση κι αν έχει μείνει κ λίγη καλύτερα κόβω τις πατάτες κυδωνάτες μέσα .

Ρίχνω αλάτι πιπέρι λάδι και 1 ποτήρι νερό αραιωμένο με πελτέ.

Ανακατεύω καλά και τις τοποθετώ στο ταψί ανάμεσα στις πιπεριές .

 ,

Ψήνω στους 180 αέρα περίπου 40 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.

Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ  

 

 

Δείτε τη Συνταγή

Η Τέλεια Μακαρονοσαλάτα με Κοτόπουλο που Θα Λατρέψετε !!!

Η Τέλεια Μακαρονοσαλάτα με Κοτόπουλο που Θα Λατρέψετε | Δροσερή & Ελαφριά με Σως Γιαουρτιού!
 
📌 Υλικά:
✔️ 250 γρ. μακαρόνια ( πένες )
✔️ 150 γρ. στήθος κοτόπουλο ψημενο στο φούρνο
✔️ 4 - 5 αγγουράκια τουρσί ( πίκλες )
✔️ 150 γρ. βρασμέο καλαμπόκι ( κονσέρβα )
✔️ μαυρο πιπέρι 
✔️ 2 - 3 κ.σ. ελαιόλαδο
📌 για την Σώς:
✔️ 2 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι
✔️ 3 κ.σ. μαγιονέζα 
✔️ αλάτι
✔️ μαύρο πιπέρι
✔️ 1/2 κ.σ. Κρέμα βαλσάμικο με χυμό σύκο 

Δείτε την εκτέλεση τις συνταγής σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=BU2IaOz04ug
 

Δείτε τη Συνταγή

Μπουγιουρντί 🌶️ σε πήλινο - Ο Απόλυτος Μεζές με Μελιτζάνα!!!

Δεν ειναι απλό Μπουγιουρντί σε πήλινο. Ειναι ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές με μελιτζάνα.Μια διαφορετική, πιο πλούσια εκδοχή του αγαπημένου μπουγιουρντιού: με μελιτζάνες, ντομάτα, φέτα και πιπεριές, όλα ψημένα στο φούρνο! Ιδανικό για μεζέ με ούζο ή τσίπουρο, αλλά και σαν κύριο για τους vegetarians.

🔥 Ένα πιάτο απλό, γευστικό και γεμάτο καλοκαιρινά αρώματα!

📌 Υλικά:
✔️ 2 μελιτζάνες χοντρές
✔️ 2 ντομάτες
✔️ 1 καυτερή πιπεριά
✔️ 250 γρ. τυρί φέτα
✔️ ελαιόλαδο
✔️ αλάτι
✔️ μαύρο πιπέρι
✔️ ρίγανη
✔️ 100 γρ. κίτρινο τυρί που λιώνει 

Δείτε την εκτέλεση εδώ σε βίντεο -- https://www.youtube.com/watch?v=YC3KuQbsv0M
 

Δείτε τη Συνταγή

Απολαύστε την αυθεντική Ζακυνθινή Φρυγανιά ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό ψυγείου!!!

 

Απολαύστε την αυθεντική Ζακυνθινή Φρυγανιά  ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό ψυγείου, χωρίς ψήσιμο, ιδανικό για γιορτές, οικογενειακά τραπέζια ή απλά για να κεράσετε τον εαυτό σας! 🥰 Στρώσεις από φρυγανιές βουτηγμένες σε σιρόπι, αφράτη κρέμα και σαντιγί δημιουργούν έναν μοναδικό συνδυασμό που λιώνει στο στόμα. Εγώ το έχω επιλέξει φέτος για το γλυκό της Γιορτής μου  σπιτική, μαμαδίστικη νοστιμιά 💯


ΥΛΙΚΑ
🔪250 γρ. Φρυγανιές
--
🔪350 γρ. Νερό
🔪350 γρ. Ζάχαρη 
🔪Φλούδες λεμονιού
🔪1 στικ κανέλας
--
🔪1 λίτρο γάλα 
🔪200 γρ. Ζάχαρη 
🔪100 γρ. Κορν φλάουρ 
🔪2 βανιλίνες
🔪2 Κρόκοι από μέτρια αυγά 
🔪80 γρ. Βούτυρο
--
🔪350 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος (κρύα)
🔪1 κ.σ. ζάχαρη
--
🔪Κανέλα 

Δείτε την εκτέλεση σε βίντεο εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=f-Fu2lKm0Nc

Δείτε τη Συνταγή