Απολαύστε μια μοναδική νηστίσιμη εκδοχή της αγαπημένης Καρμπονάρας, χωρίς φυτική κρέμα, αλλά με υπέροχα ωμά κάσιους που δίνουν στη σάλτσα βελούδινη υφή και πλούσια γεύση! 😋 Απλά υλικά, μανιτάρια, αρωματικό σκόρδο και al dente σπαγγέτι ενώνονται σε ένα πιάτο που θα σας ενθουσιάσει. Ένα σπιτικό, χορταστικό φαγητό που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από την κλασική εκδοχή. 💯
ΥΛΙΚΑ
🔪400 γρ. Ζυμαρικά Spaghetti
🔪150 γρ. Ωμά κάσιους
🔪8 λευκά μανιτάρια
🔪Νερό από τα ζυμαρικά που βράζουν
🔪Αλάτι
🔪Πιπέρι
🔪2 σκελίδες σκόρδου
🔪4 κ.σ. Ελαιόλαδο
Η εκτέλεση της συνταγής εδώ -- https://www.youtube.com/watch?v=jAnTG3dNawU
