Πέμπτη 21 Ιουνίου 2018

Σοκολατένιος κορμός ψυγείου !!!



Υλικά
1 κουβερτούρα
1 κούπα κακάο άγλυκο
1 ζαχαρούχο γάλα
1 βιτάμ πλάκα
3 κουτ σούπας κονιάκ
1/2 κούπα γάλα φρέσκο για ράντισμα στα μπισκότα
2 κουταλιές σούπας ζάχαρη άχνη για πιο γλυκό αποτέλεσμα
2 συσκευασίες πτι νμπερ σπασμένα



Εκτελεση:
Όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι (Εκτός τα μπισκότα και το γάλα) σε πάρα πολύ χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να λιώσουν και να γίνει λείο το μείγμα.
Μετά ραντίζω τα μπισκότα με το γάλα και ρίχνω το μείγμα μέσα ανακατεύω.


Βάζω μεμβράνη στη φόρμα μέσα (Για να βγει μετά ο κορμός) βάζω κατάψυξη μέχρι να παγώσει καλά και μετά ξεφορμάρω και το έχω συντήρηση.

 Εύη Ρουσσοπούλου-οι χρυσοχερες-ηδες

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ