Υλικά και εκτέλεση
4 αυγά στο μίξερ με 150 γρ.ζάχαρη, 1 βανίλια, 140 γρ. αλεύρι γ.ο.χ, 1 κ.γ μπέικιν και 2 κ σ νερό.
Σε ταψί κουζίνας με χαρτί ψησίματος ψήνουμε στους 180 για 12 με 15 λεπτά..
Τυλίγουμε σε ρόλο ζεστό και αφού κρυώσει γεμίζουμε με ότι θέλουμε.. Εγώ έβαλα μαρμελάδα βερίκοκο.Πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο !
Eleni Tsikourona"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
