Υλικά
1 κούπα χλιαρό γάλα
1 μαγιά
1 αυγό
450γρ αλεύρι
5 κσ ζάχαρη
3 κσ βούτυρο λιωμένο
Εκτέλεση
Έβαλα όλα τα υλικά μαζί στο κάδο του μίξερ μέχρι να γίνει μία ζύμη, το βούτυρο στο τέλος.
Άφησα τη ζύμη να φουσκώσει καμιά ώρα, έκανα μπαλάκια στο χέρι μου,τα πίεσα λίγο να γίνουν πλατιά και έβαλα λίγο μερέντα.
Τα έκλεισα σαν πουγκί, τα έβαλα στη λαμαρίνα (σε λαδόκολλα) με το κλείσιμο από κάτω.
Τα άφησα πάλι κάνα μισάωρο να φουσκώσουν.
Έψησα περίπου 20 λεπτά, στους 180 βαθμούς όταν ήταν έτοιμα τα άλειψα με ελάχιστο βούτυρο λιωμένο να γυαλίσουν.
Τα γαρνίρισα με σοκολάτα γάλακτος λιωμένη.....ο καθένας τα διακοσμεί όπως επιθυμεί.... είναι εκπληκτικά!!!!!
Συνταγή από Irini Filippou -οι χρυσοχέρες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
