Υλικά
1 Βιτάμ,
4 αυγά,
2 γιαούρτια στραγγιστά,
2 μπέικιν,
λίγο αλάτι,
αλεύρι περίπου 1κιλό για όλες τις χρήσεις ,
Γεμιση
500 γραμ τυρί φέτα
1 αυγό για μέσα στην ζύμη και 1 αυγό για επάλειψη
σουσάμι προαιρετικό
Εκτέλεση
Χτυπάμε τα γιαούρτια με το αυγό ρίχνουμε τα μπέικιν λιώνουμε το βούτυρο για το τέλος ρίχνουμε το αλάτι και σιγά σιγά το αλεύρι και ζυμώνουμε.
Ρίχνουμε λίγο λίγο το βούτυρο το ζυμώνουμε και το αφήνουμε να φουσκώσει.
Κάνουμε μπαλάκια βάζουμε γέμιση τα περνάμε με το αυγό ρίχνουμε αν θέλουμε σουσάμι και ψήνουμε για 20λεπτα στους 200°βαθμούς ανάλογα με την κουζίνα μας.
