Τα υλικά
3 φλιτζάνια αλεύρι
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 πακέτο βιτάμ
1 φλιτζάνι γάλα 2 βανίλιες
1 μπέικιν και 4 κρόκους αυγών
Εκτέλεση
Κοσκινίζεις το αλεύρι προσθέτεις το μπέκιν ανακατεύουμε και κάνεις μία λακουβίτσα
Χτυπάς σε λεκανίτσα τα αυγά με την ζάχαρη και την βανίλια τα προσθέτεις και το βούτυρο λιωμένο.Το γάλα το ρίχνεις λίγο λίγο να γίνει μια μαλακή ζύμη.
Βάζεις λαδόκολλα στο ταψί του φούρνου και με το κουταλάκι παίρνεις ζύμη αφού βρέξεις το κουταλάκι σου σε ένα ποτήρι με νερό και την βάζεις στο ταψί σε στρόγγυλο σχήμα
Ψήνεις στους 180°© για 20 περίπου λεπτά.Αφού κρυώσουν τα ενώνεις με την μαρμελάδα.
Ευα Τσιμπλ- οι χρυσοχερες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
