Υλικά
2 πακέτα γκαρνί
1 λίτρο γάλα
3 πακέτα τυρί Φιλαδέλφεια
1/2 ζάχαρη άχνη
4 πακέτα σαβαγιάρ
5 κ.γ. νες καφέ
5 φλυτζάνια τσαγιού χλιαρό νερό
Χτυπάμε το γκαρνι με το γάλα και το τυρί με την άχνη, ενσωματώνουμε τις δύο κρέμες και τις βάζουμε στο ψυγείο να σφίξουν λίγο
Διαλύουμε το νες καφέ στο νερό κι αν θέλουμε προσθέτουμε και λίγο κονιάκ και βουτάμε για 1 δευτερόλεπτο τα σαβαγιάρ και τα στρώνουμε στο ταψί βάζουμε την μισή κρέμα και βάζουμε άλλη μια στρώση σαβαγιάρ και την υπόλοιπη κρέμα.
Πασπαλίζουμε με κακάο και το βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει.
Ντινα Σπηλιου"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
