Για σήμερα τι ποιο γρήγορο και νόστιμο φαγητό μικρών και μεγάλων παιδιών!!!
ΥΛΙΚΆ
5-6 πατάτες μεγάλου μεγέθους
2-3 κρεμμύδια ξερά,
2 πιπεριές Φλωρίνης
2-3 καρότα,
1 σκελίδα σκόρδο,
σεληνοριζα,
σέλινο
μαιιντανό
σάλτσα ντομάτας και πάστα ντομάτας
1 κύβο ζωμό κρέατος
εάν έχετε αλάτι, πιπέρι μαύρο και κόκκινο
ελαιόλαδο
Βάζουμε στην κατσαρόλα λάδι κρεμμύδι τα σοτάρουμε για λίγο και μετά προσθέτουμε όλα τα λαχανικά σοτάροντας όλα μαζί .
Τέλος βάζουμε την σάλτσα ντομάτας και την πάστα ντομάτας αραιωμένη σε ένα ποτήρι νερό και σιγομαγειρεύομαι μέχρι να μελώσει και να τσιμπιούντε οι πατάτες .
Σε μισή ώρα το φαγητό μας είναι έτοιμο και Καλή μας Όρεξη
Το συνόδεψα με σαλάτα δροσιστική με γιαούρτι αγγούρι μαρούλι άνηθο ελαιόλαδο ξύδι και αλάτι Και φυσικά μερικές ελιές
Ilias Karpouchtsis- οι χρυσοχερες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
