Σήμερα είχαμε μακαρόνια με σάλτσα μανιτάρια και τόνο σε ελαιόλαδο !!!
Τσιγάρισα τριμμένο κρεμμύδι και λίγο σκόρδο σε λίγο ελαιόλαδο,πρόσθεσα τα μανιτάρια τους τόνους και και την τριμμένη ντομάτα και μαϊντανό,δύο κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας λίγο νεράκι,αλάτι πιπέρι κύμινο και κόλιανδρο,και άφησα να βράσουν μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά με κλειστό καπάκι.
Τα μακαρόνια ξέρουμε όλοι πια νομίζω.
Συνταγή από Μαρία Λαρου"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
