ΣΥΝΤΑΓΗ:ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κανταΐφι :250 γραμμάρια ανοιγμένο καλά κανταΐφι,100 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο,1 κούπα ψιλοκομμένο καρύδι.
Παίρνουμε ατομικές φορμούλες και τοποθετούμε μέσα και στα πλάγια κανταΐφι το βουτυρώνουμε καλά και τοποθετούμε μέσα καρύδι.
Ψήνουμε τις φωλιές για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.
ΣΙΡΟΠΙ:
1 κούπα νερό,1 κούπα.ζάχαρη,1 κουταλιά της σούπας γλυκόζη,1 κουταλιά της σούπας.χυμό φυσικού λεμονιού .
Βράσιμο 2 λεπτά.
Σιροπιάζομαι καυτές φωλιές κρύο σιρόπι.
Διακοσμούμε με.παγωτό και γλυκό κουταλιού βύσσινο!
Συνταγή από Tzeni Tsanaktsidou-Αγαπάμε Μαγειρική !!! Αγαπάμε ζαχαροπλαστική !!!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
