Δεν νομίζω να έχετε φάει ωραιότερα τσουρέκια χωρίς αυγά χωρίς βούτυρο χωρίς πολλά πολλά !!! Εύκολα αφράτα μυρωδάτα !!!
ΣΥΝΤΑΓΗ:
Βάζουμε στο μπολ 1 ποτήρι νερό χλιαρό,1 ποτήρι γάλα φρέσκο χλιαρό,1 ποτήρι σπορέλαιο χλιαρό,5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη,1 μισή κουταλάκι του γλυκού αλάτι,1 φακελάκι ξερή μαγιά και τα ανακατεύουμε με Μαρίζ.
Βάζουμε ότι μυρωδικά θέλουμε.
Σκεπάζουμε την ζύμη για 1 ώρα.
Στην συνέχεια την τοποθετούμε στον πάγκο την ζυμώνουμε 5 λεπτά και την χωρίζουμε σε 12 μπάλες.
Οπότε ανά δυο μπάλες ανοίγουμε φυλλαράκια,τα βουτυρώνουμε τα ρολάρουμε και κάνουμε μια πλεξούδα την οποία την κάνουμε στρογγυλή.
Όταν τελειώσουμε την διαδικασία όλων τα αλείφουμε με κρόκο αυγού ρίχνουμε.σουσάμι και τα.ψήνουμε στους 180 με 200 βαθμούς για 20 λεπτά!!
Συνταγή από Tzeni Tsanaktsidou --Αγαπάμε Μαγειρική !!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
