Εκτέλεση -Υλικά
Κάνουμε μια κρέμα με 1 κιλό γάλα,1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη, 4 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ,2 κουταλιές της σούπας.αλεύρι,1 βανίλια,και τελευταία 2 κρόκους αυγών ανακατεύοντας γρήγορα '
Αφού πήξουν αυτά αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο ανακατεύοντας και όταν κρυώσει καλά συναρμολογούμε δηλαδή:
Βάζουμε σφολιατίνια κάτω στο σκεύος μας πάνω την κρέμα ξανά σφολιατινια και τέλος σαντιγί,τριμμένα σφολιατινια!!
Συνταγή από Tzeni Tsanaktsidou Αγαπάμε Μαγειρική !!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
