Από τα ποιο αφράτα υπέροχα Cupcakes γεμιστά σοκολάτας !!!
Συνταγή
Χτυπάμε 2 αυγά με 125 γραμμάρια ζάχαρη να.αφρατέψουν.
Προσθέτουμε 100 ml σπορέλαιο, 60 ml.γάλα και χτυπάμε 1 λεπτό.
Συνεχίζουμε ρίχνουμε 1 βανίλια,60 γραμμάρια κακάο,200 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα απ κοσκινισμένος.
Τοποθετούμε το μείγμα στα φορμάκια μας.
Έχουμε τοποθετήσει από πριν στην κατάψυξη κομματάκια σοκολάτας γάλακτος παίρνουμε από ένα κομματάκι και το τοποθετούμε στην μέση του μείγματος στο φορμάκι.
Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς προθερμασμένο για 25 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.
Οταν κρυώσουν παίρνουμε ένα μικρο κουταλάκι γλυκού και βγάζουμε λίγη ψίχα και γεμίζουμε με σαντιγί χτυπημένη και για διακόσμηση πάνω τριμμένο κεκάκι!!!
Συνταγή από Tzeni Tsanaktsidou- Οι χρυσοχερες-ηδες!!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
