Δροσιστικό υπέροχο γλυκό με φρυγανιές ,κρέμα σοκολάτας βανίλια και σαντιγί !!!! Πιο εύκολο δεν γίνεται !!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
40 φρυγανιές τοποθετούμε σε δυο σειρές στο τάπερ η ταψί.
ΣΙΡΟΠΙ:
Βράζουμε 3 ποτήρια νερού με 3 ποτήρια νερού ζάχαρη 3 λεπτά χλιαρό το ρίχνουμε πάνω στης φρυγανιές.
ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1 λίτρο γάλα,
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη,
4 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ,
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι,
1 βανίλια,
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο,
1 κρόκο αυγού.
Ζεσταίνουμε το γάλα με.την ζάχαρη.
Ρίχνουμε μέσα το κορν φλάουρ με το αλεύρι αφού προηγουμένως τα έχουμε διαλύσει σε λίγο από το ζεστό γάλα.
Ανακατεύουμε όταν πήξει κατεβάζουμε και προσθέτουμε την βανίλια,το βούτυρο,τον κρόκο.
Ανακατεύουμε ανά διαστήματα και την ρίχνουμε χλιαρή πάνω στις φρυγανιές.
ΚΡΕΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Η ίδια διαδικσία οπως η κρέμα βανίλια με την διαφορα οτι προσθέτουμε μέσα 2 κουταλιές της σούπας κακάο και στο τέλος μαζί με το βούτυρο και σοκολάτα κουβερτούρα 250 γραμμάριων.
Την τοποθετούμε χλιαρή πάνω στην κρέμα.βανίλιας.
Όταν κρυώσει προσθέτουμε πάνω σαντιγί (χτυπάμε 1 μόρφατ μεταλλικό κουτί με 2 κούπες άχνη ζάχαρη και 2 κουταλιές της σούπας γάλα)!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Tzeni Tsanaktsidou--Αγαπάμε Μαγειρική !!!! Αγαπάμε Ζαχαροπλαστική !!!!!
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
