Κ Ο Υ Ρ Κ Ο Υ Τ Ι
1 κουτάκι μικρό Μπύρα παγωμένη
1 κ μισή κούπα αλεύρι Γ.Ο.Χ
2 κουτ.γλ.μπέικιν
1 κουτ.σούπας κόρν φλάουρ
1 κουτ.σούπας Κέτσαπ
Λίγο,πιπέρι.
Να γίνει ένας πηχτός χυλός.
Τις Μελιτζάνες τις κόβουμε πολύ λεπτές ροδέλες κ τις αλατίζουμε.
Μετά τις βουτάμε στο κουρκούτι και τηγανίζουμε !
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Σοφία Φωτεινάκη- Γιώργος Φρόνιμος -ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
