Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές (γκουρμέ με μέλι)!
Υλικά
Ένα κιλό τηγανιά χοιρινή
Μια πράσινη και μια πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένες
Μια σκελίδα σκόρδο κομμένο
Κρεμμύδια ξερά γλυκά κομμένα κι αυτά
Κόκκινο γλυκό πιπέρι, κουρκουμάς, μουστάρδα σκόνη ρίγανη και αλάτι
Ελαιόλαδο
Λίγο 🍯
Εκτέλεση
Έβαλα σε βαθύ τηγάνι αντικολλητικό την τηγανιά με νεράκι να τη σκεπάσει και άφησα να βράσει σε μέτρια 🔥 σκεπασμένη μέχρι που σχεδόν εξατμίστηκε όλο το νερό.
Πρόσθεσα λίγο ελαιόλαδο και τα κρεμμύδια τις πιπεριές και το σκόρδο και τα άφησα να τσιγαριστούν όλα μαζί.
Στο τέλος πρόσθεσα τα μπαχαρικά και το μέλι.
Καλή όρεξη!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Ελένη Γαρυφάλλου"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
