ΥΛΙΚΑ
500γρ αλεύρι
300γρ χλιαρό νερό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 κουτ.γλυκού. ζάχαρη
1 κουτ.γλυκού αλάτι
1 κουτ.σούπας ηλιέλαιο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφήνουμε το ζυμαράκι σε ζεστό μέρος να φουσκώσει αφού το ετοιμάσουμε με τα παραπάνω υλικά -την μαγιά αραιώστε την σε λίγο χλιαρό νερό.
Βάζω το ταψί του φούρνου να κάψει μόνο του πολύ καλά όμως .
Ανοίγω τη ζύμη σε αντικολλητικό χαρτί.
Βάζω τα υλικά που θέλω βάζω το ταψί ανάποδο δίπλα στη ζύμη τραβώ το χαρτί και πάει πάνω στο ταψί.
Ψήνετε αμέσως και η πίτσα είναι σαν να ψήθηκε στο ξυλόφουρνο.
Το κολπάκι με το ανάποδο ταψί είναι του Άκη..!!
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΊΝΑΙ ΑΠΟ GOGO SAMIOU -OI ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ -ΗΔΕΣ
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
