Υλικά για 5 ντομάτες και 5 πιπεριές .
Άδειασα τις ντομάτες από μέσα και τις έκοψα πολύ λεπτές με το χέρι .
Επίσης έκοψα μέσα 4 κρεμμύδια μισό ματσάκι μαϊντανό, δυόσμο μπόλικο ελαιόλαδο χυμό σάλτσα ντομάτα του εμπορίου αλάτι και μία σκελίδα σκόρδο.
Πρόσθεσα 250 με 300 ρύζι γλασέ τα ανακάτεψα όλα μαζί και γέμισε τις ντομάτες και πιπεριές.
Τα έβαλα στο ταψί και πρόσθεσα λίγο λάδι έξτρα και φρέσκια σάλτσα σπιτική.
Εκοψα πατατούλες ενδιάμεσα και άφησα το φαγητό να γίνει για δύο ώρες περίπου 180 βαθμούς ανάλογα τον φούρνο ο χρόνος .
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ GOGO SAMIOU-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ -ΗΔΕΣ
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
