Για τον μεζέ Χταπόδι ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έβρασα το χταπόδι με νερό και ξύδι.
Έκοψα σε μια λεκανίτσα σέλινο καρότο σκόρδο σελινόριζα πιπεριές.
Άφησα να κρυώσει το χταπόδι.
Το έκοψα μικρά κομματάκια τα ανακάτεψα όλα μαζί αλάτι λάδι ξύδι όλα με το μάτι!!
Τρώγεται την άλλη μέρα και που και που ανακατεύω για να μαριναριστεί παντού!
Το βάζω ψυγείο!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Marilena Kounara-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ -ΗΔΕΣ
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
