ΖΥΜΑΡΟΠΙΤΑ, ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΗ!!!
ΥΛΙΚΑ
1 κούπα νες καφέ γάλα
1 κούπα νερό
2 αυγά
250 γρ αλεύρι βάζω φαρίνα
3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
1 κουτάλια του γλυκού αλάτι
500 γρ τυρί φέτα βάζω Ήπειρος
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια λεκάνη χτυπήστε τα 2 αυγά.
Προσθέστε το γάλα και το νερό το αλάτι ,το λάδι, την μισή φέτα το αλεύρι.
Ανακατέψτε καλά..
Αδειάστε σε μεγάλο ταψί.
Πασπαλίστε με το υπόλοιπο τυρί φέτα από πάνω και ψήστε για 40 50 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο και σε λαδωμένο ταψί η πάνω σε λαδόκολλα.
Εγώ την βάζω πάντα στο τετράγωνο ταψί του φούρνου .
Η πίτα αυτή πρέπει να γίνει πολύ λεπτή κ τραγανή για να έχει επιτυχία ..!!!
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ GOGO SAMIOU - ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
