Χοιρινή τηγανιά -άριστο μεζεδάκι !!!
ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1 κιλό ψαχνό με λίγο λιπάκι σε κομματάκια.
Τα έβρασα με λίγο νεράκι και μετά πρόσθεσα λαδάκι πιπέρι το αλάτι.
Στο τέλος μπόλικη φρέσκια ρίγανη και έσβησα με λευκό κρασί!!
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Palmyra Aristou(((( "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ")))))
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
