ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Έκοψα τρία μήλα κυβάκια.
Τα έβαλα στην κατσαρόλα με μισή κούπα Ζάχαρης κανέλα και δυο τρεις σταγόνες κονιάκ.
Το αφήνω να κρυώσει.
Χτύπησα μια κούπα ηλιέλαιο με μιάμιση κούπα ζάχαρη πρόσθεσα τέσσερα αυγά λίγη υγρή βανίλια και ένα φαρίν απ.
Έβαλα τη μισή ζύμη στη φόρμα έριξα το μείγμα με τα μήλα και σταφίδες το υπόλοιπο μείγμα από πάνω και έψησα σαρανταπέντε λεπτά στους 180 προθερμασμένο φούρνο.
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Palmyra Aristou(((( "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ")))))
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
