Μακαρονάδα με κιμά !!!! Είμαστε μακαρονάδες!!!❤️
ΥΛΙΚΑ - ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πρώτα σοτάρω σε λάδι καλά το κρεμμύδι με το σκόρδο τριμμένα και μετά προσθέτω τον κιμά.
Τον σοτάρω καλά καλά και μετά ρίχνω μπαλάκια μπαχάρι ,ξύλο κανέλας,2κλωνατια σέλινο ολόκληρα (τα αφαιρώ στο τέλος)η αλλιώς τα ψιλοκόβω και τα ρίχνω στο φαγητό, πελτέ,χυμό ντομάτας,λίγο ρίγανη,αλάτι,πιπέρι,ζάχαρη,καρότο άλλες φορές ψιλοκόβω και βάζω άλλες όχι προσθέτω νερό και αφήνω να βράσει καλά το φαγητό μου μέχρι να δέσει η σάλτσα και να έχει ψηθεί ο κιμάς!
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ Γιώργος Κρεουζης Αγγελικη Πετρακη ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
