Μπισκότα νες καφέ,,αφράτα και ξεχωριστά θα σας συνοδεύσουν όλες τις ώρες !!!
Υλικά :
1 φλιτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου,
1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη,
δύο αυγά,
ενάμιση κουταλάκι νες καφέ διαλυμένο σε λίγο γάλα,
3 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει,
λίγο λικέρ καφέ,
150 γρ κουβερτούρα ψιλοκομμένη
Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη.
Προσθέτουμε τα αυγά.
Τέλος ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε ελαφρά.
Πλάθουμε μπισκοτάκια και τα ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 για 15 λεπτά σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα .
Συνταγή κ φωτό από Reggina Filippou Οι Χρυσοχερες-ηδες
