ΥΛΙΚΑ - ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε ένα ποτήρι λάδι με ένα ποτήρι ζάχαρη.
Προσθέτουμε δυο αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Ρίχνουμε μισό ποτήρι του κρασιού ούζο,μια βανίλια και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε ένα κουταλάκι μπέικιν πάουντερ και ρίχνουμε αλεύρι ζυμώνοντας ταυτόχρονα μέχρι να έχουμε μια ζύμη μαλακή που να πλάθετε.
Τέλος ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας σπόρους γλυκάνισου και ζυμώνουμε λίγο ακόμα να παει πα ντου.
Πλάθουμε κουλουράκια τα τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί,τα αλείφουμε με γάλα και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά!
Συνταγή κ φωτό από Ζουζουνιες Eva Triantafilidou
