ΑΦΡΑΤΗ ΖΟΥΜΕΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ!!!
ΥΛΙΚΑ
Σε μια λεκάνη βάζουμε
2 κούπες αλεύρι
2κουπες ζάχαρη 2 κ. γλ. μπέικιν
1κ.γλ.σόδα
Μισή κούπα κακάο
2 βανίλιες
Σε μεγάλη λεκάνη χτυπάμε
2 μεγάλα αυγά
Μισή κούπα σπορέλαιο
1κουπα γάλα
Ανακατεύουμε τα δύο μίγματα και στο τέλος ρίχνουμε μισή κούπα βραστό νερό που μέσα έχουμε ρίξει 2κουταλιές σούπας νες καφέ.
Ψήνουμε 40 λεπτά 200β. ταψί νο 28
Όταν βγάλουμε από το φούρνο θα ρίξουμε μια Γκανάζ:250 γρ γάλα καυτό ρίχνουμε μέσα 250 γρ κουβερτούρα και 1κ.σ.λάδι σπορέλαιο.
Συνταγή φωτό Ρουλα ΛυρουΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
