ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΓΛΥΚΟ....ΟΝΕΙΡΟ !!!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ.
5 αυγά,
100 γραμμάρια ζάχαρη,
200 ml γάλα φρέσκο,
200 ml.σπορέλαιο,
60 γραμμάρια κακάο,
1 βανίλια,
2 κούπες αλεύρι φαρίνα απ
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν.
Ρίχνουμε το γάλα το σπορέλαιο και χτυπάμε 1 λεπτό.
Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι,κακάο,βανίλια κοσκινισμένα.
Τοποθετούμε το μείγμα σε καλά.βουτυρωμένο αλευρωμένο ταψί(30 ν)και το ψήνουμε στους.180 βαθμούς προθερμασμενο μεσαία σχάρα αντιστάσεις για 45 λεπτά ανάλογα φυσικά τον φούρνο.
ΣΙΡΟΠΙ:
Βράζουμε 2 ποτήρια νερού νερό με 2 ποτήρια νερού ζάχαρη, για.3 λεπτά.
Σιροπιάζομαι καυτό γλυκό,καυτό σιρόπι.
ΚΡΕΜΑ.ΕΠΙΚΑΛΥΨΗΣ:
Βγάζουμε 3 ποτηριά νερού αραιωμένο εβαπορέ με.4 κουταλιές της σούπας.ζάχαρη να ζεσταθεί.
Λιώνουμε.στο μπολ σκόνη σοκολάτας άνθος αραβόσιτου 2 φακελάκια (υπαρχή σε μόλα.τα.σούπερ)με λίγο από το γάλα το ρίχνουμε στο ζεστό γάλα ανακατεύουμε και όταν πλήξει κατεβάζουμε και την ρίχνουμε πάνω στο κρύο σιροπιαστό γλυκό.
Επάνω τοποθετούμε εάν θέλουνε καρύδα,η τριμμένη σοκολάτα!
Συνταγή φωτό Tzeni Tsanaktsidou--ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!
