ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΑ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ❤️
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό κρέας μοσχάρι ελιά
1 κιλό Φασολάκια πράσινα
2 κρεμμύδια
1 μεγαλούτσικο καρότο
1 κουταλιά της σούπας πελτέ σάλτσα κατά προτίμηση σπιτική ή αλλιώς του εμπορίου
Αλάτι και πιπέρι
Ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στην χύτρα έβαλα το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρέας τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα και το καρότο.
Οταν πήραν ένα ξανθό χρώμα έριξα τα φασολάκια πρόσθεσα την σάλτσα και τον πελτέ έριξα αλάτι και πιπέρι νεράκι ίσα να σκεπάζει το φαγητό.
Σκέπασα τη χύτρα και έβρασα το φαγητό για 45 -50 λεπτά, σε περίπτωση που φτιάξετε αυτό το φαγητό σε κανονική κατσαρόλα τα φασολάκια θα τα ρίξετε λίγο πριν γίνει το κρέας!!
Συνταγή φωτό εκτέλεση Gogo Samiou ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
