ΑΠΟ ΤΑ ΠΟΙΟ ΕΥΚΟΛΑ,ΑΦΡΑΤΑ,ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑ ΨΩΜΑΚΙΑ!!!!
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΜΕΤΡΑΜΕ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ:
1 ποτηρι νερου ζεστο νερο,
1 ποτηρι νερου ζεστο γαλα,
1 ποτηρι νερου σπορελαιο,
1 φακελακι ξερη μαγια,
5 κουταλιες της σουπας ζαχαρη,
μια πρεζα αλατι
4-5 ποτηρια αλευρι!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Τοποθετουμε στο μπολ νερο-γαλα-μαγια και ανακατευουμε με συρμα!
Ριχνουμε σπορελαιο-αλατι και ανακατευουμε με συρμα!
Τελος προσθετουμε λιγο λιγο το αλευρι και ζυμωνουμε σε αφρατη ζυμη!
Την σκεπαζουμε για 1 ωρα!
Στην συνεχεια την βαζουμε στον παγκο την ζυμωνουμε ελαφρως κοβουμε 10 κομματια ισου μεγεθους και τα ανοιγουμε μικρα φυλλαρακια!
Τα τοποθετουμε το ενα πανω στο αλλο βουτυρωνοντας τα!
Στην συνεχεια ανοιγουμε ενα φυλλο!
Αυτο το φυλλο το.κοβουμε λωριδες ισες!
Ρολαρουμε και τα τοποθετουμε στην λαδοκολα!
Αλειφουμε.με κροκο αυγου ριχνουμε στο.καθενα ζαχαρη και τα.ψηνουμε στους 200 βαθμους.προθερμασμενο αντιστασεις μεσαια.σχαρα για 15 λεπτα φυσικα τον φουρνο!
Εκτέλεση φωτό από Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
