Αφράτα κεφτεδάκια με δυόσμο !!!!
Και η συνταγή μου!
750 γρ κιμάς ανάμικτος (ζητώ αναλογία περισσότερο σε μοσχαρίσιο)
2 ξερά κρεμμύδια τριμ.
3 αυγά ελαφρώς χτυπημένα
4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί (
Μουσκεμένες και στυμένες)
4 με 5 φρυγανιές τριμμένες
1 ματσάκι δυόσμο (μικρό)
Μισό ματσάκι μαϊντανό
Αλάτι ,πιπέρι, ρίγανη
2 κ σ ελαιόλαδο
Λίγες σταγόνες ξύδι
Ζυμώνουμε τον κιμά, αφήνουμε να μείνει μισή ώρα στο ψυγείο, πλάθουμε και τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια σε μέτρια φωτιά έως δυνατή!
Καλή επιτυχία!
Συνταγή από κ. Βάνα ΝτελήΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!!
