Κανελόνια με πλούσια γέμιση σπανάκι και τυριά !!!
1 πακέτο κανελονια,
1 κιλό σπανάκι,
3 μικρά κρεμμυδάκια φρέσκα,
3 κουτάκια μικρά κρεμα γάλακτος,
διάφορα τυριά τριμμένα.
Τσιγαριζω το σπανάκι και το κρεμμυδάκι με λίγο λάδι.
Ρίχνω το ένα κουτί κρέμα μέσα το άφησα να βράσει για λίγο όσο να πήξει η κρέμα.
Το αφήνω να κρυώσει λίγο.
Ρίχνω από τα τριμμένα τυριά μέσα 1 κούπα και γεμίζω τα κανελόνια.
Στο ταψάκι πάνω από τα κανελόνια ρίχνω τις 2 κρέμες σκεπάζω με αλουμινόχαρτο και στον φούρνο για τρία τέταρτα στους 180.
Ξεσκεπάζω.
Ρίχνω τυριά τριμμένα πάλι στον φούρνο ενα τέταρτο να πάρει χρώμα.
Καλή επιτυχία!!!!!
Συνταγή από κ.Ολγα Ναντσιου-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
