.
🍒 Μπισκότα - Κρέμα- Ζελέ!!!!!!! 🍒
Το
ωραιότερο και πιο απολαυστικό καλοκαιρινό γλυκό που θα λατρέψουν μικροί
και μεγάλοι! Μια δροσερή συνταγή με μπισκότα, βελούδινη σπιτική κρέμα
και ζελέ που κλείνει μέσα του όλη τη γεύση του καλοκαιριού.
Υλικά
- Μπισκότα πτι μπερ
- Λίγο γάλα για το μούσκεμα των μπισκότων
- 1 λίτρο φρέσκο γάλα
- 4 κ.σ. γεμάτες κορν φλάουρ
- 2 κ.σ. γεμάτες αλεύρι
- 5 κ.σ. ζάχαρη
- 1 βανίλια
- 50 γρ. βούτυρο
- 1 συσκευασία ζελέ κεράσι
- Κεράσια (για το γαρνίρισμα)
Εκτέλεση
Βήμα 1: Βάζουμε στο τσέρκι (26ν) δύο σειρές μπισκότα πτι Μπερ μουσκεύοντας τα ελαφρώς σε γάλα!!!
Βήμα 1: Βάζουμε στο τσέρκι (26ν) δύο σειρές μπισκότα πτι Μπερ μουσκεύοντας τα ελαφρώς σε γάλα!!!
Βήμα
2: Κάνουμε την Κρέμα: Παίρνουμε 1 λίτρο φρέσκο γάλα και σε ένα μπολάκι
ρίχνουμε ένα ποτήρι! Βάζουμε μέσα 4 κ.σ. γεμάτες κορν φλάουρ με 2 κ.σ.
γεμάτες αλεύρι και τα ανακατεύουμε! Τοποθετούμε το υπόλοιπο γάλα στην
εστία με 5 κ.σ. ζάχαρη να ζεσταθεί! Ρίχνουμε το μείγμα ανακατεύουμε
μέχρι να πήξει! Την κατεβάζουμε και προσθέτουμε μέσα 1 βανίλια και 50 γρ
βούτυρο! Και όπως είναι καυτή την ρίχνουμε πάνω στα μπισκότα!
Σκεπάζουμε με διάφανη μεμβράνη και αφήνουμε να κρυώσει!
Βήμα
3: Φτιάχνουμε και ζελέ κεράσι όπως αναγράφει η συσκευασία το αφήνουμε
στο ψυγείο ελαφρώς να πήξει και στην συνέχεια βάζουμε κεράσια πάνω στην
κρέμα και ρίχνουμε το ζελέ!
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
