Δείτε πώς θα φτιάξετε Ηπειρώτικη παραδοσιακή Μακαρονόπιτα !!! Κρεμώδες μέσα με πολύ ωραίο σπιτικό φύλλο !!!
Υλικά για ταψί 30 αρι
5 λεπτά φύλλα σπιτικά η έτοιμα
350 γρ.μακαρονι Ν3 για παστίτσιο(τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό τα σουρωνουμε και τα αφήνουμε στο σουρωτηρι να κρυώσουν.
3 αυγά φρέσκα
200 γρ.γιαουρτι κρεμώδες όχι κύβο
300 γρ.γαλα φρέσκο (εγώ έβαλα Νουνού για μαγειρική αραιωμένο )
2 κουταλιές τριμμένο τυρί
400 γρ.φετα οσο σας αρέσει
Λίγο πιπέρι
αλάτι στο μίγμα αυγών
5 κουταλιές ελαιόλαδο
Ψησιμο στους 190 βαθμούς εστία πάνω κάτω ,ο χρόνος είναι ανάλογα τον φούρνο.
Αναλυτικό βίντεο με την συνταγή βήμα βήμα.ΕΔΩ https://www.youtube.com/watch?v=EBAsNAVG7_c&feature=share&fbclid=IwAR11L-93ey2riQzMtMvMP1CCAmhXvx_EM7n5iOaaULw1DXloaZ-dSlyh9gk
