Έτοιμο το φαγητό μου για σήμερα !!!! Ντομάτα Με πιπεριές από τον κήπο μου. Έγιναν Λουκουμάκι.
Ετριψα τις ντομάτες στον τρίφτη έριξα μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη λίγο αλάτι και τις έβρασα μέχρι να μελώσει .
Τηγάνισα τις πιπεριές σε ελαιόλαδο και τις έριξα μέσα στην ντομάτα μαζί με το λάδι.
Αν χρειαστεί συμπληρώνουμε λίγο λάδι ακόμα.
Βράζω μέχρι να μείνει με το λάδι του.
Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία Βουλα Πολυζου ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ
