Βιενέτα Παγωτό των Παιδικών Αναμνήσεων!!
Ενα υπέροχο παγωτάκι σε κορμό με υπέροχο και πλούσιο σε υφή και γεύση βανίλια με τραγανές στρώσεις Σοκολάτας. Άπλα Μοναδική, ανεπανάληπτη πεντανόστιμη γεύση !!!
Βιενέτα Κορμός Παγωτό
Για το Παγωτό!
600γρ κρέμα γάλακτος 35%
3 βανίλιες
120 γρ Ασπράδι Αυγού ή 4 Μεσαία
180 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
Για το φύλλο Σοκολάτας
200 γρ Σοκολάτα Κουβερτούρα 55%
1 κουτ σούπας Ηλιέλαιο ή λάδι Καρύδας
Κακάο ή Σοκολάτα σκόνη για Διακόσμηση!
ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ --> Vienetta https://youtu.be/g2gSD-F-IN4
