Υλικά
-250gr μανιτάρια πλευρώτους
-4κτσ χυμό λεμόνι
-1κτγ μηλόξυδο
-1κτσ ελαιόλαδο
-1κτγ ρίγανη
-1κτγ δενδρολίβανο
-αλάτι, πιπέρι
-1κτσ μουστάρδα
-1 ματσάκι ρόκα
-λεπτές φέτες γραβιέρας ή παρμεζάνα
-κρέμα βαλσάμικο
Δείτε την συνταγή εδώ https://youtu.be/9N0DwcvlVp4
