Ντομάτα σπιτική !!!

.

Η πρώτη δόση είναι ΈΤΟΙΜΗ !!!! Ντομάτα 🍅 Στον τρίφτη από τον ΚΉΠΟ μου.
Κόβω στη μέση στίβο να φύγουν οι σπόροι και τα υγρά και τρίβω.
Βράζω για 40 με 45 λεπτά περίπου ξαφρίζοντας .
5 λεπτά πριν την βγάλω από την φωτιά 🔥 ρίχνω μία κουταλιά της σούπας ζάχαρη μία κουταλιά της σούπας αλάτι και Γύρω στα 70 γρ ελαιόλαδο.
Αυτά τα υλικά είναι για 8 με 9 βάζα

.

Έχω αποστιροση τα βάζα γεμίζω και γυρίζω ανάποδα.
Όταν κρυώσει τις τοποθετο στο ντουλάπι.

Eκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Βουλα Πολυζου-Ομάδα -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
 

Δείτε τη Συνταγή

Σοκολατένιο Παγωτό Χωρίς Ζάχαρη,Χωρίς Κρέμα Γάλακτος! Το πιο Υγιεινό παγωτό!!

Σοκολατένιο Παγωτό Χωρίς Ζάχαρη,Χωρίς Κρέμα Γάλακτος! Το πιο Υγιεινό παγωτό!! Σοκολατένιο Μαστιχωτό Παγωτό  που θα εκπλαγείτε απο το αποτέλεσμα!!✌️😊 Και το καλύτερο δεν έχει ζάχαρη δεν έχει κρέμα γάλακτος και γίνεται χωρίς Παγωτομηχανή!!

ΥΛΙΚΑ
🔪600 γρ γάλα
🔪30 γρ νιφάδες βρώμης
🔪30 γρ αμύγδαλο
🔪30 γρ κάσιους
🔪150 γρ πάστα χουρμάδων
🔪1 κτσ bio κακάο σκόνη
🔪50 γρ κουβερτούρα 90% κακάο
----------------------------------------------------------------
🔪Σιρόπι σοκολάτας zero
🔪Γκρανόλα

Δείτε την συνταγή εδώ: https://youtu.be/6aq1iQkHT3s
 

Δείτε τη Συνταγή

Μελιτζάνες μούρλια ορεκτικό -Εύκολο κ γρήγορο !!!

Μελιτζάνες μούρλια ορεκτικό -Εύκολο κ γρήγορο !!!

Υλικά
μελιτζάνες ψητές
σκόρδο λιωμένο
μαϊντανό
ελαιόλαδο
ξύδι
τυρί τριμμένο
αλάτι πιπέρι πάπρικα γλυκιά

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/Mq2Q0dY21fM
 

Δείτε τη Συνταγή

Συκώτι μοσχαρίσιο σαβόρε!!!

..

Συκώτι μοσχαρίσιο,το παρεξηγημένο..!Οι περισσότεροι λένε,μπλιαξ, έχει μυρωδιά,δεν μου αρέσει, είναι βαρύ,είναι έτσι,είναι αλλιώς..Εγώ το λατρεύω,τηγανητό και ειδικά ζεστό, από το τηγάνι και στο πιάτο...Μου αρέσει να το φτιάξω και σαβόρε ,δηλαδή να το σβήσω μόλις τηγανιστεί με ξύδι και δεντρολίβανο...
Πριν το τηγανίσω, το βάζω σε λίγο ξυδόνερο για να τραβήξει τη μυρωδιά και μετά το βάζω σε μία λεκανίτσα με αλατάκι, πιπέρι,ρίγανη και λίγο λαδάκι να μαριναριστεί και να μαλακώσει και μετά αλευράκι και τηγάνι όχι πολύ δυνατά για να μην ξεραθεί....Καλή όρεξη !!!

 George Limperopoulos

Δείτε τη Συνταγή

Μανιάτικη τσουχτή !!!

Και όμως, αυγά και μακαρόνια κάνουν «χωριό».!!!

Μανιάτικη τσουχτή, ένα παραδοσιακό πιάτο που δεν λείπει ποτέ από το μενού!!!

🍝Χοντρά μακαρόνια -Tα βράζουμε τα στραγγίζουμε-
🧀Ξερή μυζήθρα «τσουρουφλισμένη» σε καυτό ελαιόλαδο
🍳Τηγανητό αυγό

#Tip: Δοκίμασε να σπάσεις τον κρόκο για να «τρέξει» μέσα στα μακαρόνια. 

 George Limperopoulos

 

Δείτε τη Συνταγή

Τυρόπιτα ταψιού 4 τυριά !!!

Τυρόπιτα ταψιού 4 τυριά για σήμερα...!!!ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ !!!
Συνταγή :
Κάνω μπεσαμελ με μισό λίτρο γάλα 2 μεγάλες κουταλιές αλεύρι, αλάτι ,πιπερι ,μοσχοκάρυδο ,2 αυγά και στο τελος κεφαλοτύρι ,ρεγγατο ,ανθότυρο ,φέτα
( οι ποσότητες ειναι ανάλογα με το πως μας αρεσει , τι τυρι αρεσει περισσότερο και αν τη θελουμε αλμυρη βάζουμε πιο πολυ φέτα αν τη θέλουνε πιο γλυκιά βάζουμε πιο πολυ ανθότυρο )
Λαδόνουμε το ταψί απλώνουμε το ενα φύλλο βάζουμε τη γέμιση σκεπάζουμε με το άλλο
Χαράζουμε Λαδόνουμε βάζουμε σουσάμι
Και ψηνουμε για 35 λεπτά στους 220c ανάλογα το φούρνο πανω κατω σε αντιστάσεις !!!
Καλη επιτυχία !!!

George Limperopoulos
 

Δείτε τη Συνταγή

Εύκολη αλμυρή τάρτα που θα σε ξετρελάνει !!!

Είναι τόσο νόστιμη κρεμώδες σαν να τρως καρμπονάρα !!!

ΕΥΚΟΛΗ ΑΛΜΥΡΗ ΤΑΡΤΑ ΠΟΥ ΘΑ ΣΑΣ ΞΕΤΡΕΛΑΝΕΙ!!!

Υλικά για 26αρι ταρτιερα η ταψακι
1 στήθος κοτόπουλο 🐔 βραστό η ψημένο
1 φύλλο σφολιάτα
300 γρ.κρεμα γάλακτος
2 αυγα
200 γρ.τριμενα μαλακά τυριά
1 μικρή πιπεριά πράσινη
1 μικρή πιπεριά κόκκινη
1 μικρό κουτάκι μανιτάρια
4 ντοματινια
αλάτι πιπέρι πάπρικα γλυκιά

Ψήσιμο στους 190 βαθμούς κελσίου εστία πάνω κάτω περίπου 30 λεπτά ανάλογα τον φούρνο σας

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/7k62dOq64HQ
 

Δείτε τη Συνταγή