Τετάρτη 6 Σεπτεμβρίου 2023

Σαλάτα του Καίσαρα!!!

Σαλάτα του Καίσαρα!!!

 Σήμερα θα σας παρουσιάσω μια κλασική συνταγή, τη σαλάτα του Καίσαρα.
Αυτή η σαλάτα είναι μια αριστοκρατική επιλογή που συνδυάζει τη φρεσκάδα, κ την απαλή γεύση!!

Είτε για ένα καθημερινό τραπέζι, είτε για ένα επίσημο γεύμα η σαλάτα του Καίσαρα είναι μια επιλογή που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας και θα σας προσφέρει μια ανεπανάληπτη γαστρονομική εμπειρία. Ακολουθώντας τα βήματα που θα σας καθοδηγήσουν, θα φτιάξετε μια σαλάτα που θα ξεχωρίζει και θα εντυπωσιάζει σε κάθε σας τραπέζι.

    Υλικά για τη σαλάτα:

    1 μαρούλι μεσαίο

    250γρ. κοτόπουλο ψημένο

    φλούδες παρμεζάνας

    1-2 χούφτες κρουτόνς

    για τη σως:

    3 κ.σ. μαγιονέζα

    2 φιλέτα αντζούγιας

    1 κ.γ. μουστάρδα

    1 κ.σ. χυμό λεμονιού

    3 κ.σ. ελαιόλαδο

    1 σκελίδα σκόρδο

    αλάτι & πιπέρι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=NeIOIFXtik4&t=1s

 

Τραγανά Μπουρεκάκια/Φλογέρες στο Φούρνο!!!

Τραγανά Μπουρεκάκια/Φλογέρες στο Φούρνο!!!

Μια από τις πιο απολαυστικές συνταγές, Τραγανά Μπουρεκάκια/Φλογέρες στο φούρνο, στην πιο υγιεινή και ελαφριά εκδοχή τους.

Ανακαλύψτε το μοναδικό αυτό έδεσμα που συνδυάζει το τραγανό φύλλο κρούστας με τη νοστιμιά μιας γεμάτης γεύση γέμισης.
Θα δείτε πώς αυτή η συνταγή συνδυάζει την απλότητα και τη γεύση, προσφέροντας την τέλεια λύση για να εντυπωσιάσετε συγγενείς και φίλους και να τα απολαύσετε καθημέρινά ή ακόμη και σε ξεχωριστές στιγμές.


    Υλικά για 20 μπουρεκάκια:

    5 φύλλα κρούστας

    6 φέτες ζαμπόν

    250 γρ. τυρί γκούντα

    2 αυγά μεσαία

    1/2 κούπα σπορέλαιο

    1 κούπα φρυγανιά τριμμ.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=xhoBWoBo3v4

 

Αφράτες, εύκολες σπιτικές πίτες για σουβλάκια!!!

 Θα φτιάξουμε μαζί αφράτες, εύκολες σπιτικές πίτες για σουβλάκια!!!

Ανακαλύψτε πώς μπορείτε να δημιουργήσετε αυτές τις εύκολες πίτες, που θα προσθέσουν ένα ακόμα επίπεδο γεύσης και απόλαυσης στο αγαπημένο σας γεύμα.

Υλικά για 10 πίτες:
- 800 γρ. αλεύρι γ.οχ.
- 1 φακ. μαγιά (7-9γρ.)
- 1 κ.γ. αλάτι
- 1 κ.γ. ζάχαρη
- 500 ml νερό χλιαρό
- 1/2 φλ.κ. ηλιέλαιο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ --> https://www.youtube.com/watch?v=QVND3ggDm5g
 

Κολοκυθοκεφτέδες Φούρνου με πατάτα και τυριά !!!

Κολοκυθοκεφτέδες Φούρνου με πατάτα και τυριά !!!

Τραγανοί κολοκυθοκεφτέδες φούρνου με πατάτα και τυριά, μια εξαιρετική επιλογή για ένα υγιεινό, νόστιμο και θρεπτικό γεύμα.

Αυτή η εναλλακτική συνταγή αποτελεί μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή για όλη την οικογένεια.

Συνοδέψτε τους με μια δροσερή σαλάτα ή ένα αρωματικό dip για να δημιουργήσετε μια ισορροπημένη και γευστική εμπειρία.

Αν αναζητάτε ένα νόστιμο, υγιεινό και εύκολο φαγητό, αυτή η συνταγή είναι για εσάς. Είναι ιδανική για κυρίως γεύμα, ορεκτικό ή σνακ.

Ας ξεκινήσουμε το μαγείρεμα…

    Υλικά:

    400 γρ. κολοκυθάκια

    300 γρ. πατάτες βρασμένες

    50 γρ. κεφαλοτύρι τριμμ.

    1 αυγό μεγάλο

    1 κ.σ. δυόσμο

    1-2 κ.σ. ελαιόλαδο

    4-5 φέτες τυρί γκούντα

    αλάτι & πιπέρι

    80-100γρ. κορν φλέικς

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=jb989Olnk8o

 

Εύκολοι Πατατοκεφτέδες Φούρνου υγιεινοί χωρίς περιττά λάδια!!!

Εύκολοι Πατατοκεφτέδες Φούρνου!!!
Εύκολοι Πατατοκεφτέδες Φούρνου υγιεινοί χωρίς περιττά λάδια!!!
Αν λατρεύετε τους πατατοκεφτέδες, αλλά σιχαίνεστε το τηγάνισμα, αυτή η συνταγή θα σας λύσει τα χέρια.

Αυτή η συνταγή είναι εύκολη και προσιτή για όλους. Με λίγο χρόνο και αγάπη, μπορείτε να δημιουργήσετε αυτούς τους νόστιμους πατατοκεφτέδες που θα ενθουσιάσουν την οικογένεια και τους φίλους σας.

Είναι ιδανικοί για κυρίως γεύμα ή σνακ και μπορείτε να τους συνοδεύσετε με αγαπημένες σάλτσες ή λαχταριστές σαλάτες.

    Υλικά:

    500 γρ. πατάτες βρασμένες

    100 γρ. τυρί κρέμα

    1 αυγό μεσαίο

    1 κ.σ. αλεύρι γ.οχ.

    1 κρεμμυδάκι φρέσκο

    λίγο ελαιόλαδο

    αλάτι & πιπέρι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΠΑΤΩΝΤΑΣ ΕΔΩ https://www.youtube.com/watch?v=8O-8rzUEJYI&t=5s

 

Τρίτη 5 Σεπτεμβρίου 2023

Εύκολη πίτσα χωρίς μαγιά σε 10 λεπτά!!!


 

Θέλετε μια πίτσα στο τσακ μπαμ χωρίς να  περιμένετε φουσκώματα με ένα τέλειο γευστικό αποτέλεσμα??!!!


ΥΛΙΚΑ
🔪450-500 γρ αλεύρι γ.ο.χ
🔪200 γρ στραγγιστό γιαούρτι 2%
🔪100 γρ νερό
🔪2 μέτρια αυγά
🔪1 κτσ ελαιόλαδο
🔪2 κτγ αλάτι
🔪2 κτγ μπέικεν πάουντερ
-------------------------------
🔪5 ντομάτες
🔪50 γρ ελαιόλαδο
🔪1 κτγ πελτέ ντομάτας
🔪1 κτγ αλάτι
🔪πιπέρι
🔪1/2 κτγ ρίγανη
🔪1/2 κτγ ζάχαρη
🔪1 σκελίδα σκόρδου
-------------------------------
🔪400 γρ τυρί μοτσαρέλα
🔪ζαμπόν
🔪λευκά μανιτάρια
🔪1 πράσινη πιπέριά
--------------------------------
🔪40 εκ.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ-- https://youtu.be/gpvYVQ5xcco




Κυριακή 3 Σεπτεμβρίου 2023

Σιμιγδαλένιος Χαλβάς Σοκολάτας Απόλυτης Νοστιμιάς!!!


 



Τέτοιο Σιμιγδαλένιο Χαλβά Σοκολάτας δεν έχετε δοκιμάσει πουθενά !!!
Όλα σε μια κατσαρόλα, χωρίς σιρόπια, χωρίς περιττό κόπο, με λίγα υλικά και Γεύση ονειρική. Φτιάξτε τον!!Πανεύκολος Οικονομικός Πεντανόστιμος!!!

Σιμιγδαλένιος Χαλβάς Σοκολάτας

200 γρ Ελαιόλαδο ή Ηλιέλαιο
450 γρ Σιμιγδάλι χονδρό
100 γρ Σιμιγδάλι ψιλό
400 γρ Ζάχαρη καστανή
100 γρ Σταφίδες ξανθές ή μαύρες
1 Λίτρο Νερό
1 βανίλια
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
100 γρ Κουβερτούρα Σοκολάτα

Για να το Γλάσο
125 γρ Σοκολάτα Κουβερτούρα
125 γρ Κρέμα γάλακτος Πλήρες
1 κουτ σούπας Μέλι

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΔΩ -- https://youtu.be/F3H7m_23MzM?si=g9AZXt71CdOqtoah