Κρέμα Χαμπίσα με χυμό Σταφυλιού Ονειρική!!!

Κρέμα Χαμπίσα με χυμό Σταφυλιού Ονειρική!!
Βελούδινη, Αρωματική και πεντανόστιμη, μια υπέροχη κρέμα με όλα τα αρώματα του σταφυλιού. Να την φτιάξετε, να την δοκιμάσετε και σίγουρα θα εκπλαγείτε!!!

Κρέμα Χαμπίσα Ανατολίτικη

1300 γρ Χυμός Σταφυλιών
200 γρ Ζάχαρη Κρυσταλλική
2 Γαρύφαλλα
1 Βανίλια
160 γρ Σιμιγδάλι Χονδρό
50 γρ Καρύδια χονδροτριμμενα
Κανέλα για Πασπάλισμα

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/LFib_heETdA?si=bbKojt8BckLuDVKy
 

Δείτε τη Συνταγή

Υπέροχα και Πεντανόστιμα Τυροπιτάκια χωρίς Μαγιά !!!

 Υπέροχα και Πεντανόστιμα Τυροπιτάκια χωρίς Μαγιά και φουσκώματα ✌️Αν δεν έχεις χρόνο αυτή η συνταγή θα σου λύσει τα χέρια!👌

ΥΛΙΚΑ
🔪350 γρ αλεύρι γ.ο.χ
🔪150 γρ ηλιέλαιο
🔪200 γρ γιαούρτι 2%
🔪2 μέτρια αυγά
🔪400 γρ τυρί φέτα
🔪1 κτγ αλάτι
🔪1 κτγ μπέικεν πάουντερ

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ --> https://youtu.be/TFXhDfEa8KE

Δείτε τη Συνταγή

Σουφλέ ζυμαρικών χωρίς Κρέμα Γάλακτος!!!

.

 Σουφλέ ζυμαρικών χωρίς Κρέμα Γάλακτος!!!✌️Απο τα πιο Top Φαγητά για το οικογενειακό σας τραπέζι!!!

ΥΛΙΚΑ
🔪500 γρ ζυμαρικά ριγκατόνι
🔪2 κτγ αλάτι
🔪2 κτσ ελαιόλαδο
----------------------------------------------
🔪ελαιόλαδο
🔪φρυγανιά
-----------------------------------------------
🔪100 γρ ζαμπόν
🔪3 φέτες μπέικον(60 γρ)
🔪100 γρ τυρί μοτσαρέλα
🔪100 γρ τυρί ρεγκάτο
-----------------------------------------------
🔪500 γρ γάλα
🔪2 μέτρια αυγά
🔪200 γρ γιαούρτι
🔪1 κτγ αλάτι
------------------------------------------------
🔪25χ30 εκ.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=qn9_HXLCXis

Δείτε τη Συνταγή

Εύκολη τυρόπιτα καλύτερη από του εμπορίου !!!

Εύκολη τυρόπιτα καλύτερη από του εμπορίου !!!

Υλικά
1 πακέτο φύλλο( βηρυτού)
500 γραμμάρια τυρί φέτα αν θέλετε το μπερδεύεται και με κάτι άλλο. ..βάζω και 150 γραμμάρια κεφαλοτύρι
3 κουτ σούπας βούτυρο( λιωμένο από αιγοπρόβατα Ηπείρου.)
1 κούπα γάλα φρέσκο
2 αυγά

Εκτέλεση
Λιώστε το βούτυρο σε μπεν μαρί
Αλείφετε τον πάτο ταψιου και τοποθετείτε κάτω τα τρία πρώτα φύλλα βουτυρωμένα..
Ρίχνετε εναλλάξ τυρί και φύλλο.. βουτυρώνετε κάθε φορά το φύλλο.. συνεχίζεται μέχρι να τελειώσει το μείγμα και βάζετε πάνω πάνω δύο τρία φύλλα.
Χτυπάτε τα δύο αυγά και τα ανακατεύετε με το γάλα... Περιχύνετε την τυρόπιτα με αυτό.. χαράζετε ελαφρά και αφήνεται να πιει τα υγρά της για 10 λεπτά...ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 αντιστάσεις μέχρι να ροδίσει και να στεγνώσει η πίτα..!!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ Gogo Samiou-Ομάδα -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ -ΗΔΕΣ!!
 

Δείτε τη Συνταγή

Η απόλυτη ομελέτα !!!

 Η απόλυτη ομελέτα!!!

Αυτή η ομελέτα είναι ιδανική για ένα γρήγορο και νόστιμο πρωινό, ένα ελαφρύ γεύμα ή ακόμα και για ένα brunch με φίλους.Δοκιμάστε αυτήν την εύκολη συνταγή !!!

Απολαύστε την ομελέτα σας !!!

Υλικά:
- 2 αυγά μεγάλα
- 4-5 κολοκυθοανθοί
- 1 κομμάτι τυρί φέτα
  (40-50γρ. περίπου)
- 1 κ.σ. δυόσμο
- 1 κ.σ. άνηθο
- 1 κ.σ. αλεύρι γ.οχ.
- αλάτι & πιπέρι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο

Η συνταγή εδω: https://youtu.be/DeS6osb70ss

Δείτε τη Συνταγή

Μόνο σε 10 λεπτά ..το ποιο νόστιμο εύκολο ελαφρύ γλυκό με κρέμες-μπισκότα-σοκολάτα!!!

Μόνο σε 10 λεπτά ..το ποιο νόστιμο εύκολο ελαφρύ γλυκό με κρέμες-μπισκότα-σοκολάτα!!!

Ξεκίνησα πρώτα:

Μούσκεψα το πυρέξ δηλαδή έριξα μέσα νερό και στην συνέχεια το έχυσα στον νεροχύτη!  

 Έκανα την σκούρη κρέμα:

Έβαλα στην κατσαρόλα 1 λίτρο γάλα,200 γρ ζάχαρη(1 ποτήρι),200 γρ σιμιγδάλι1 ποτήρι),30 γρ κακάο τα ανακατεψα μέχρι να δέσουν!

Στο τέλος έριξα 1 βανίλια!

 Έριξα την κρέμα στο πυρέξ!

 Έβαλα μια σειρά μπισκότα πάνω!     

Συνέχισα έκανα την λευκή κρέμα:

Έβαλα στην κατσαρόλα 600 ml γάλα,

60γρ καστερ παουντερ,

40 γρ ζάχαρη και τα ανακατεψα να δεσουν!

Την έριξα πάνω στα μπισκότα!

 Έβαλα μια σειρά μπισκότα!

Και συνέχισα έκανα την κρέμα σοκολάτας:

Έβαλα στην κατσαρόλα 40 γρ ζάχαρη,

25 γρ κορν φλαουρ,

30 γρ κακάο

 και 300 ml γάλα!

Τα ανακατεψα και όταν έδεσε την κατέβασα και έριξα μέσα 25 γρ βούτυρο και 50 γρ σοκολάτα!  Τελείωσα την έριξα πάνω στα μπισκότα και έριξα πάνω μπόλικο καρύδι!  

(Τα μπισκότα που χρησιμοποίησα είναι πτι Μπερ και το πυρέξ μου 26 και όταν βάζω τις κρέμες τις αφήνω ένα λεπτό την καθεμία στο πυρέξ και βάζω τα μπισκότα)

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Tzeni Tsanaktsidou-ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ !!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ !!!
 

Δείτε τη Συνταγή

Τυροπιτάκια αφρός !!!

Τυροπιτάκια !!!

 

ΥΛΙΚΑ

Ζύμη ένα ποτήρι χλιαρό γάλα 

ένα ποτήρι χλιαρό νερό 

ένα ποτήρι ηλιέλαιο 

μία μαγιά 

ένα κουτάλι ζάχαρη 

ένα κουταλάκι αλάτι 

700 γραμ αλεύρι ίσως και λίγο παραπάνω και όσο ακόμα νεράκι ακόμα χρειαστεί ..

Γέμιση 500 γραμ φέτα 

ένα αυγού 

πιπέρι 

ένα γιαουρτάκι ..

Μολις φουσκωσει η ζύμη ανοίγω γεμίζω και κλείνω με πιρούνι ..

Περνάω με αυγό και ψήνω στους 180!!

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ. Παλμιρα Αριστου.
 

Δείτε τη Συνταγή