Συνταγή για Αφράτο Σπιτικό Ψωμί Φόρμας - Εύκολα και Γρήγορα!!!

Συνταγή για Αφράτο Σπιτικό Ψωμί Φόρμας - Εύκολα και Γρήγορα!
Ανακάλυψε τη συνταγή για το πιο αφράτο και εύκολο σπιτικό ψωμί φόρμας! Με λίγα και απλά υλικά, θα φτιάξεις το τέλειο ψωμί που θα εντυπωσιάσει όλη την οικογένεια. Ακολούθησε τα βήματα και δημιούργησε το καλύτερο σπιτικό ψωμί χωρίς ζυμώματα και κόπο!

YΛΙΚΑ
500 γρ. αλεύρι για τσουρέκια
350 γρ. χλιαρό νερό
7 γρ. μαγιά στιμγής
5 γρ. ζάχαρη
7 γρ. αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά στον κάδο του μίξερ ή στο χέρι για 5΄.

Ξεκουράζουμε τη ζύμη για 5΄.

Ζυμώνουμε για ακόμα 5'.

Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί σε λαδωμένο μπολ σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί.

Ξεφουσκώνουμε το ζυμάρι και το πλάθουμε σε ρολό.

Το βάζουμε σε μια φόρμα 22 εκ. λαδωμένη ή στρωμένη με λαδόκολλα και το αφήνουμε σκεπασμένο σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί.

Πασπαλίζουμε με αλεύρι και χαράζουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 230 για 15' και στους 190 για άλλα 30'.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ 'https://www.youtube.com/watch?v=5oQZpJuNu5s


ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ ΟΛΟ ΤΟ ΨΩΜΙ:

Θερμίδες: 1740 kcal
Πρωτεΐνη: 52 g
Λιπαρά: 5 g
Υδατάνθρακες: 359 g

Η διατροφική αξία βγαίνει με πρόγραμμα AI και μπορεί να μην είναι ακριβής.
 

Δείτε τη Συνταγή

Κέικ με 4 απλά υλικά χωρίς μίξερ χωρίς ζάχαρη με ζαχαρούχο γάλα !!!

 .

Εφτιαξα αυτό το κεκάκι σήμερα με 4 απλά υλικά κυριολεκτικά σε 5 λεπτά !!!Χρησιμοποίησα 2 πιρούνια για να το ετοιμάσω και έγινε πολύ νόστιμο αφράτο και γευστικό ...Οτι πρέπει για το πρωινό καφεδάκι !!!Γρήγορο πολύ εύκολο  οικονομικό !!!

ΥΛΙΚΆ 

3 αυγά 

1 ζαχαρούχο γάλα 

130 γραμ βούτυρο λιωμένο -έβαλα lourpak

230 g. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 

Ξύσμα από 1 λεμόνι μικρό 

1 βανίλια -προαιρετικά 

.

Βάζουμε σε βαθύ μπολ τα αυγά μαζί με το ζαχαρούχο και με 2 πιρούνια το χτυπάμε να γίνει λείο και να ενσωματωθούν τα υλικά .

Αμέσως μετά προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και χτυπάμε πάλι με τα 2 πιρούνια προσθέτω κ την βανίλια .

Και τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε απαλά να γίνει λείο το μείγμα.

Αμέσως μετά το ξύσμα λεμονιού κ ανακάτεμα.

 

Παίρνουμε μία κατά προτίμιση μακρόστενη φόρμα .'

Τσαλακώνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα σαν μπαλίτσα -για να σταθεί στην φόρμα - και καλύπτουμε την φόρμα μας .

Αδειάζουμε το μείγμα και το χτυπάμε στο τραπέζι να ισιώσει .

Κόβουμε την λαδόκολλα γύρω γύρω αν είναι μεγάλη ίσα με το ύψος της φόρμας.

.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο αέρα 170 βαθμούς περίπου 40 με 45 λεπτά νάλογα τον φούρνο εμένα έκανε 30 λεπτά.

Δοκιμάζουμε με ένα μαχαίρι - το βυθίζουμε να δούμε αν θα βγει στεγνό - τότε είναι έτοιμο !!!

Γρήγορο απλό οικονομικό κ νόστιμο !!! 

Εκτέλεση φωτό από ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Συνταγή από κ Δημήτρη Μακρυνιώτη.

 

Δείτε τη Συνταγή

Πασχαλινά αυγά. Μάθετε πως να βάφετε σωστά τα αυγά για το Πάσχα με φυσικό τρόπο!!!

Πως να βάψετε κόκκινα ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ αυγά με φυσικό τρόπο (ΟΛΑ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΤΕΛΕΙΟ ΦΥΣΙΚΟ ΧΡΩΜΑ)

Πασχαλινά αυγά. Μάθετε πως να βάφετε σωστά τα αυγά για το Πάσχα με φυσικό τρόπο. Τα κλασικά κόκκινα αυγά εύκολα και γρήγορα και χωρίς έτοιμες βαφές!!!

 Συστατικά

    νερό
    φλούδες από κόκκινα κρεμμύδια
    1 φλιτζάνι του καφέ ξίδι
    16 αυγά

Μέθοδος Εκτέλεσης

    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό και τις φλούδες κρεμμυδιού σε δυνατή φωτιά μέχρι να βράσουν (όσες περισσότερες φλούδες, τόσο καλύτερα).
    Μόλις αρχίσουν να βράζουν, ρίχνουμε 1 φλιτζανάκι του καφέ ξίδι και βράζουμε για 15′ (ο χρόνος ξεκινάει από το σημείο βρασμού).
    Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει τελείως (ιδανικά όλο το βράδυ).
    Μόλις κρυώσει, σουρώνουμε το νερό, το ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα, βουτάμε τα αυγά σε νερό (για να τραβήξουν καλύτερα το χρώμα), τα τοποθετούμε στην κατσαρόλα και βάζουμε σε δυνατή φωτιά.

.

    Όταν ξεκινήσουν να βράζουν, χαμηλώνουμε τη φωτιά σε σιγανή και σιγοβράζουμε για 12′ (ο χρόνος ξεκινάει από το σημείο βρασμού).
    Βγάζουμε τα αυγά από την κατσαρόλα με ένα κουτάλι και τα αφήνουμε πάνω σε μια πετσέτα και όχι σε πιάτο για να μην αφήσουν στάμπα.
    Βάζουμε σε μια πετσέτα λίγο λαδάκι, γυαλίζουμε τα αυγά με την πετσέτα και τα τοποθετούμε σε ένα καλαθάκι.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=2y6kMjbDJwQ
 

Δείτε τη Συνταγή

Νηστίσιμη Μπουγάτσα με Κρέμα! ΚΑΛΥΤΕΡΗ και Από Την Κανονική!!!

Νηστίσιμη Μπουγάτσα με Κρέμα! ΚΑΛΥΤΕΡΗ και Από Την Κανονική!!!

Ανακαλύψτε τη συνταγή για μια εύκολη και νόστιμη νηστίσιμη μπουγάτσα με κρέμα, ιδανική για την περίοδο της νηστείας! Φτιάξτε αυτή την υπέροχη, ελαφριά μπουγάτσα χωρίς γαλακτοκομικά σε λιγότερο από 30 λεπτά και εντυπωσιάστε όλους με την τέλεια γεύση της. Ιδανική για γιορτές και καθημερινές απολαύσεις!

450 γρ. φύλλο κρούστας
250 γρ. λιωμένη μαργαρίνη
1 λίτρο ρόφημα αμυγδάλου χωρίς προσθήκη ζάχαρης
200 γρ. ζάχαρη
120 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
10 γρ. κορν φλάουρ
2 βανιλίνες
άχνη
κανέλα

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το ρόφημα αμυγδάλου, τη ζάχαρη, το σιμιγδάλι, το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να βράσει.

Προσθέτουμε τις βανιλίνες, ρίχνουμε την κρέμα σε μπολ, σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε να κρυώσει τελείως.

Στρώνουμε ένα φύλλο στον πάγκο, το ραντίζουμε με τη λίγη μαργαρίνη, επαναλαμβάνουμε με άλλα δύο φύλλα από επάνω και τέλος βάζουμε στο κέντρο του τελευταίου φύλλου το 1/4 της κρέμας.

Διπλώνουμε σαν φάκελο και βάζουμε την μπουγάτσα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.

Κάνουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 μέχρι να πάρουν χρώμα.

Πασπαλίζουμε με άχνη και κανέλα.


ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 1 ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ (2 ΑΤΟΜΩΝ):

Θερμίδες: 1125kcal
Πρωτεΐνη: 7,7 g
Λιπαρά: 62 g
Υδατάνθρακες: 117 g

Η διατροφική αξία βγαίνει με πρόγραμμα AI και μπορεί να μην είναι ακριβής.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=V0VJDkKFBaw
 

Δείτε τη Συνταγή

Εύκολα Πασχαλινά κουλουράκια σε 15' με βελούδινη ζύμη που δεν Θρυμματίζονται!!

💯Εύκολα Πασχαλινά κουλουράκια σε 15' με βελούδινη ζύμη που δεν Θρυμματίζεται 👌Easy Easter cookies !!!

Εύκολα Πασχαλινά κουλουράκια σε 15' με βελούδινη ζύμη που δεν Θρυμματίζεται 👌Easy Easter cookies
Φέτος το Πάσχα φτιάξτε και σεις αυτα τα πανευκολα και πεντανόστιμα κουλουράκια με μια βελούδινη ζύμη που δεν σκίζεται και πλάθεται σε ότι σχήμα θέλετε!!

Υλικά
🔪500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
🔪80 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
🔪200 γρ. ζάχαρη άχνη
🔪2 μέτρια αυγά
🔪80 γρ. χυμό πορτοκάλι
🔪Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
🔪1/4 κ.γ. μαστίχα σε σκόνη
🔪1/4 κ.γ. μαχλέπι
🔪1/6 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ)
🔪1/4 κ.γ. μαγειρική σόδα
🔪1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
🔪2 βανιλίνες
---
🔪1 μέτριο αυγό

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=R-0oLI8QE9I
 

Δείτε τη Συνταγή

Τυρένιες Πατατοκροκέτες με απίστευτη κρούστα!!!

Τραγανές απ’ έξω, τυρένιες και αφράτες από μέσα! 🧀🥔 Αυτές οι Τυρένιες Πατατοκροκέτες με απίστευτη κρούστα θα σας ξετρελάνουν! 😍🔥 Δοκιμάστε τις και θα γίνουν το αγαπημένο σας σνακ!

Ανακαλύψτε τις Τυρένιες Πατατοκροκέτες με απίστευτη κρούστα! 🧀🥔 Αυτή η συνταγή σας προσφέρει τραγανές, χρυσαφένιες κροκέτες γεμάτες με πλούσια τυρένια γεύση, που θα ενθουσιάσουν όλους στο τραπέζι! 🔥 Εύκολες στην παρασκευή και ιδανικές για σνακ, ορεκτικά ή συνοδευτικά.

ΥΛΙΚΑ
🔪800 γρ. πατάτες
🔪50 γρ. γάλα (1/4της κούπας)
🔪200 γρ. τυρί μοτσαρέλα
🔪5 κ.σ. κορν φλάουρ
🔪1/2 κ.γ. πάπρικα
🔪1,5 κ.γ. αλάτι
🔪Ρίγανη
---
🔪Αλεύρι γ.ο.χ
🔪2 μέτρια αυγά
🔪Φρυγανιά
----
🔪Ηλιέλαιο

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=lx0STch6T9E

 

 

Δείτε τη Συνταγή

Αφράτη και ζουμερή Τυρόπιτα Σουφλέ που δεν θα τη χορταίνεις !!!

Αφράτη και  ζουμερή Τυρόπιτα Σουφλέ που δεν θα τη χορταίνεις, Εύκολη, λαχταριστή και ιδανική για κάθε στιγμή – μια δοκιμή θα σε πείσει!!!

Η πιο Ζουμερή ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΟΥΦΛΕ που Δοκίμασες ποτέ!! Εύκολη και πεντανόστιμη-Cheese Pie

Αυτή η τυρόπιτα σουφλέ θα σας ξετρελάνει! Αφράτη, πλούσια σε τυρί και πανεύκολη στην παρασκευή, ιδανική για κάθε περίσταση! Με χρυσαφένια κρούστα και απίστευτα αφράτη υφή, αυτή η συνταγή είναι η απόλυτη απόλαυση για μικρούς και μεγάλους. Δοκιμάστε τη και θα γίνει η αγαπημένη σας!

ΥΛΙΚΑ
🔪125 γρ. νερό (1/2 κούπα)
🔪125 γρ. Ελαιόλαδο (1/2 κούπα)
🔪1 κ.γ. αλάτι
----
🔪500 γρ. Φύλλο κρούστας για γλυκά (12-14 φύλλα)
🔪300 γρ. Γαλα (1 κούπα και 1/4)
🔪500 γρ. Τυρί φέτα
🔪2 μέτρια αυγά
🔪1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
----
🔪25χ40 εκ.

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΕ ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=XDbBdOCghZc

.

 

Δείτε τη Συνταγή