Η φίλη Δήμητρα έκανε δοκιμαστικά αμυγδαλωτά που θέλει να είναι από τα γλυκά που θα προσφέρει στον αρραβώνα της κι έγιναν τέλεια !!!
Τα υλικά είναι
300γρ αμύγδαλα ασπρισμένα
100γρ ζάχαρη άχνη
80γρ ανθόνερο
Ζάχαρη άχνη για την επικάλυψη
Εκτέλεση
Έκανα τα αμύγδαλα πούδρα στο μούλτι και πρόσθεσα τη ζάχαρη και το ανθόνερο,τα ξαναχτύπησα στο μούλτι για 2 με 3 δευτερόλεπτα όλα μαζί και τα έβαλα σε μια λεκάνη
.Ζύμωσα για λίγο με τα χέρια και έγινε μια ωραία μάζα.
Έπλασα στο χέρι μπαλάκια και επικάλυψα με την άχνη.
Dimitra Petta"ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".
