1 μπρίκι μεγάλο χλιαρό νερό
1 μάγια ξερή φακελάκι
Λίγο αλάτι
Λίγη ζάχαρη
Αλεύρι μέχρι να γίνει ένας χυλός.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το χλιαρό νερό προσθέτουμε τη μαγιά το αλάτι και την ζάχαρη,τα ανακατεύουμε κ προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι.(1 ώρα περίπου το αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει)
Σε καυτό λάδι με ένα κουτάλι μεγάλο ξεκινάμε να ρίχνουμε τον χυλό μας να γίνει λουκουμάς. Σερβίρομαι με μέλι και κανέλα !Καλή επιτυχία!
Συνταγή από Costans Art--οι χρυσοχερες-ηδες
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
